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本刊专稿 段文贵 刘红鹏
婚姻是人类繁衍生息的主要方式和构成家族、亲族的基础,婚礼习俗是人类文明发展的标志。人类从混乱的群婚状态到同族同婚的血缘婚、族外婚发展到最后的一夫一妻制,走过了漫长的岁月。
婚俗 象征酸、甜、苦、辣的饺子
有婚姻就有婚礼。婚礼是人生最为隆重的礼仪之一。古代婚礼大致为六个阶段,即六礼,分别为:纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎,再加上聘书、礼书和迎亲书的结合,统称为“三书六礼”。婚礼的形式因地域、、习俗等诸多方面的原因,在操办过程中有所不同,但总体却在“三书六礼”的框架下进行的。
晋北地区或者山西省,其婚礼习俗基本大同小异。由于受经济状况、地域文化、风俗习惯等诸多影响,在细节上又有所不同。可谓“十里风俗不相同”。
下面就晋北地区的一些婚礼习俗做一简单叙述:
求婚习俗
提亲
提亲古称纳彩。男方请媒人向女方家送彩礼,向女方家里提议婚事。如果女方家长同意议婚,男方就正式求婚。男方送的彩礼,一般用大雁,而且必须是活的,因为人们认为雁是候鸟,秋南飞而春北归,来去准时,从无失信,象征男女双方信守不渝。纳彩的礼物,除了雁,还
有很多,比如在汉代有多达三十种,都是或借谐音、或借寓意来表达对婚姻的美好祝福。
订婚
订婚古称“纳征”。订婚在过去要转柬,男女双方先“求婚帖”、“应允求婚回帖”、双方“八字帖”,继而“柬帖”。订婚这天,女方由其父母或哥嫂陪伴前往男方家。男方要置办酒席,盛情招待亲家和媒婆。席间,媒婆要将双方的人缘秉性、家庭状况、彩礼陪奉等,有理有条,滴水不漏地介绍一番,以使双方有所了解,便于斟酌。这天,男方父母要请媒婆经手送亲家“订亲礼”,以示订下了这门亲事。同时,男方父母和其它长辈都要给女方“见面钱”。“见面钱”多少不等,主要表示男方家的诚意和祝贺。
新娘下轿
订婚后,女的穿衣打扮,均由男方适时供给,逢年过节,唱戏,也要请未来的媳妇到家中小住(但不是男居)。婚礼庆典前夕男方要给女方亲家送去丰厚的礼品。由男方呈送彩礼和商订娶亲事宜,均由媒婆出面经手或跑腿,中间若出现意外的争议时,媒婆要进行周旋、调解。
过去,老辈人订亲由媒婆和当家人说了算,订亲前,由媒婆写“婚单”。“婚单”是将男女的属相、生辰八字写在麻纸上,一式双份。双方亲家各持一份后,方算订了亲。写了“婚单”就如同娶上门
一样。日后,一方若想解除婚约,必受“婚单”所限,抽不了“婚单”是不能解除婚约的。在古老的过去年轻人是无缘享受“相亲”这样的福分的。即便“相亲”,也只是女方蒙头盖脸,于闺中,男方伸手摸摸女方的小脚,以此推断女方的姿容月貌及温柔贤惠程度。
会亲
会亲,古称“请期”。男方看定结婚日子后,由媒人和男方家长带羊肉、馍馍到女方家协商,征得女方家回意,俗称“会亲”,也叫“择日”。
会亲一般在迎娶前一个多月进行,也有的人家提前几个月就去会亲,以使双方有充足的时间为嫁娶做准备。会亲后,女方赶置嫁妆,男方邀约亲朋筹办婚宴事宜。
双方会亲商定同意后,要用红纸笺写迎娶日期时辰,称“礼帖”。
娶亲习俗
古称“亲迎”。娶亲即为办事宴,新婚典礼。
娶亲方式
古时晋北地区娶亲一般是用花轿,但山区有骡驮轿。骡驮轿就是用骡子驮的喜轿。骡驮轿有藤、竹、木制几种,一般多为木制结构,由轿身和两根丈把长的轿杆组成。轿面用红绒呢或红布包裹,严谨、富丽、华贵、鲜艳夺目。骡驮轿要用两匹膘肥体壮的骡子来驮,骡子头缨,脖套串铃,威风八面。赶轿的人称“骡客”,“骡客”均为赶畜的“把式”,专管赶
轿、起轿和落轿。过去,-般普通的人家是置不起轿子,养不起骡子的,只有家庭富裕的人家才有喜轿和骡子。但是,不论贫富,娶媳妇均得动用骡驮轿。没有轿和骡子的人家可去租轿和骡子,雇请“骡客”。轿的多少,根据自家光景的好赖而定。通常是一乘轿。
娶亲这天,“骡客”会驾着骡驮轿来到东家,东家便将先生掐算须忌讳的事项写在红纸上贴到轿门旁,并在轿门挂2尺红布,“骡客”方可起轿随同娶亲的男女和吹喜的鼓匠班出发去接亲。到了女方家吃罢“传茶”,安顿新娘上了轿,伴娘坐在新娘前方后,即可起轿回程。新郎、伴郎或骑驴或骑马或徒步尾行轿后。一路上,人欢骡叫、鼓乐声声、喜轿悠悠,场面喜庆壮观。接回新娘后,“骡客”先将喜轿停下,支好,接着便新娘落轿、倒红毡等婚礼仪式。
新娘家精心备好的传茶
还有的偏远山区农村,人们有赶着毛驴娶媳妇的风俗。娶亲这天,男方家赶着两头温驯的草驴到女方家娶亲。临行前,毛驴头上缨、扎红布,驴鞍上搭红缎被子,一副迎亲的“派头”。路途较远时,要在头天夜间出发,星夜兼程,扬鞭“策驴”,赶天亮后到达女方家。娶亲队伍进女方家村边路口时,要放炮,表示吉日良辰上门娶亲如约已到。村里人们听到放炮声
响便会纷纷赶来,尾随迎亲队伍女方家中,争睹娶嫁的热闹场面,寂静的村庄就会沸腾起来。新娘梳洗之后,要穿上红衣、红袄、红裤、红鞋。新娘家要略备点心、水果、糖块、红糖水等“传茶”,招待娶亲人员。同时,要指定专人添草加料,饲喂驴子。吃罢“传茶”,即接新娘回程。新娘要由其兄弟背出门送到驴背上,随着娶亲的队伍到新郎家。女方家也要赶几头毛驴供男女送亲骑和第二天回门时骑用。娶亲的队伍回到新郎家,把男女娶送亲人员迎进家后,婆婆领一小姑娘,小姑娘手端茶盘,盘内放小花儿一朵,擦脸粉一盒,红糖(以后为水果糖)到喜轿前,婆婆给新娘把小花儿别于耳旁头发上,再把粉儿搽在新媳妇脸上一点,将红糖或水果糖喂在嘴里少许。这一活动称“添缘分”,意为建立婆媳之间的和睦孝悌关系和祝愿新娘往后生活甜甜蜜蜜。然后,进行到红毡、拜高堂等婚礼仪式。由于旧时交通不便,在偏僻村寨,赶着毛驴娶媳妇的习俗世代沿袭。至今在晋北一带那如线的羊肠小道上仍可看见赶着毛驴娶亲的队伍在山腰间迤逦而行。
男方确定娶亲人员和女方确定送亲人员
在晋北地区,娶送亲人员自古流传“姑不娶,姨不送,姐姐要了妹妹的命”以及“送进花圪洞”的习俗。另外,不能娶送。
未当过娶亲的,不能当送亲的(指女性)。忌属相的也不娶送(古文献有:太岁门前、一、五、九除去本位往前数的说法,即为忌属相)。服孝的不能娶送,怀孕的不能娶送。娶送亲人员先为舅舅,妗妗,依次另排。
呱亲(开喜门)
在婚礼的前一天,晋北地区称呱亲。呱亲这一天要请鼓乐队助兴,烘托喜庆。吹奏的歌曲有《花为媒》、《凤求凰》、《西厢记》、《鸳鸯会》、《对歌》、《十对花》、《挂红灯》、《虞美人》等喜庆乐曲。呱亲晚饭要吃饸饹,名曰:“拜堂饸饹”。
迎亲当天要做的事宜及准备工作
1、吃早餐。一般为羊杂,温粉拌豆芽凉菜,炸油糕。
2、垒旺火。
3、给邻居送喜糕。
4、新郎祭祖,到祖坟设供烧纸,或在家中请回祖先灵位前祭拜。
这一天,在娶亲轿未到之前,新娘早晨要吃白面烙饼(烙饼烙好后只翻一次,再格一面,一人独吃,取意翻身烙饼)。由母亲或姐姐梳头,把脸上的汗毛拔掉,称“开脸”。穿好衣服后,盖头纱:穿上鞋后,脚不着地,由或哥、叔、弟等抱上车(轿)。
迎亲
娶亲车辆不走重复路线,路上遇有石碾(青龙)、石磨(白虎)、水井、坟墓、下水道等,都用红纸盖上。遇有棺材或
报丧穿孝服人及墙角、田埂后面的妇女哭啼等情况,应用红布或红地毯遮新娘乘座轿的轿门窗口。遇有另一家娶亲车队时,怕喜冲喜,双娘要红手绢。如果一方车队没有停车时,新娘应扔出一块红手绢于车外。车队到达女方后,要挂红门帘,返回时摘下带回。途经村庄放炮。十一点前必须返回。
落轿(停车)方向和下车忌讳
娶亲车辆(指新娘乘坐的车辆)要根据新娘的属相决定车、轿门所对方向。一般为:虎、兔、龙女宜向西。蛇、马、羊女宜向北。猴、鸡、狗女宜向东。猪、鼠、牛女宜向南。新娘上车、下车、人洞房的一瞬间要忌三个属相,以新娘的年龄属相,分别为:新人门前一、五、九,除去本年往下数,即:龙、猴、鼠女忌蛇、鸡、牛。虎、马、狗女忌兔、羊、猪。兔、猪、羊女忌龙、鼠、猴。牛、蛇、忌虎、马、狗。
新郎用大红花绸缎牵着新娘,迈着碎步,款款移向喜棚前拜花堂
迎新亲
车辆(轿)停好后,新娘暂不下车,要等一会儿,此称“闷轿”或“憋性子”。送亲人员先下车,男方应安排专人负责接待,一般由族人担当,并备凳子于车轿门口,让送亲人员登着凳子下车。进门时男女娶亲人员要分别将男女送亲人员让到上手位置,即靠左的这一边。互相鞠躬,
互致问候,说一些洋溢而又得体的客套话,让到屋里安座。先男后女,办事人员将红门帘挂于家门门额上,把回馈物品放入堂屋(客厅),长命瓶放入厨房,滑鱼吉兔放人洞房炕(床)上。
添缘分,抓喜钱
男女娶亲、送亲人员到达男方家入席传茶后,新娘的婆婆引一,端一托盘,放小花一朵(花桃儿粉、盒),水果糖果若干,糜麻五谷及各种面值的,到车(轿)前,把小花别于新娘头上,把粉搽在脸上,将糖果含在新娘嘴里,此为添缘份。把托盘里的钱币让新娘去抓,此为抓喜钱。新娘只能一次性去抓,不能重复。然后,车前放小登子,新娘下车。要过火盆,跨马鞍意为。
倒红毡
在朔州及晋北地区,娶媳妇时有个倒红毡仪式。按照本地风俗,当迎娶新娘的花轿在新郎的门前落地后,由事先安排好的两个,手执两块羊毛毡,铺到轿前。这样,顶着红盖头的新娘下轿时,走在毛毡上,两个便一前一后倒换毛毡,直到洞房门口,形成一条“毡路”。新郎用大红花绸缎牵着新娘,迈着碎步,款款移向喜棚前拜花堂。婚礼司仪这边向新人抛洒五谷杂粮,并亮着嗓门唱《撩轿歌》:“花轿到门前,四季。花轿落吉地,亲家更和气。翻铺席,正铺毡,踩布铺到喜棚前。”
庆典习俗
旺火
旺火是朔州地区,不论 ,凡有庆典活动,都少不了垒旺火。旺火用易燃的炭块垒成,有方的、圆的、高的、低的、大的、小的。垒旺火也是一门技术,要求稳固、美观、易燃。办婚事的旺火也有很多讲究,垒旺火由全人(即父母都健在的人)来垒,一般由新郎的姨夫垒。垒好后要披挂旺火裙,上书:“旺气冲天”字幅。新娘下车前点燃。待新娘下车(轿)后,由新郎的用食用麻油浇于旺火之上,取意旺气冲天,光景红火。新娘进院后,由新郎背着绕旺火正走三圈,倒走三圈。其间,农村有打窗户纸的习俗,取意多生子。
拜堂(拜天地)
新娘入门后,一项最重要的活动就是拜堂。拜堂时间一般在上午九时至十一时为更佳时间。拜堂由赞礼人唱之,新人双双,每次都要拱手,并且弯腰作揖、叩头。拜堂俗称拜天地,一般为三拜,即“一拜天地,二拜高堂,三是夫妻对拜。”拜堂是婚礼的阶段,仪式非常重要。古代只有新人拜了堂,才有了正式的夫妻名份,只有经过拜堂,婚姻才能成立。
洞房习俗
入洞房
洞房——即新人完婚的新房。 洞房有很名和有趣的风俗,就朔州地区而言,入洞房有两种情况。之一种为上午典礼仪式进行完,新郎新娘象征性地进人洞房。第二
种为婚礼结束后,晚上真正的入洞房,称、圆房。入洞房前,新郎新娘要糊女儿窗,把之一天打破的窗户用纸糊好。生和气灶火,即灶堂生火。装鸳鸯枕,由新娘张开枕头口子,新郎装入荞麦皮。睡前吃滑鱼吉兔。
聒喜房
娶媳妇请鼓匠班吹打庆贺,称作“聒喜房”。“聒喜房”,是朔州农村举办婚礼的一种仪式。婚礼的头一天就要请来吹喜的鼓匠班(称安鼓)。院搭建布棚,放置桌椅板凳,鼓匠班围桌而坐,各操乐器,通宵达旦,吹吹打打,声传数里。邻近村庄的人们听到吹打声,就知道又有娶媳妇的人家了,便纷纷前来围观看热闹。
第二天,是新喜吉日,鼓匠班要随娶亲的喜轿去迎亲,接回新娘。庆典仪式上,鼓匠班吹打助威,吸引着村里的男女老幼拥入东家“观喜”。这天东家屋里屋外人头攒动,人人都沉浸在欢声笑语和盈盈喜气之中。深夜,当闹洞房的人们渐渐离去,鼓匠班仍紧锣密鼓,吹打不休。新娘、新郎进入洞房,宽衣拥被,声声鼓乐伴着柔情,更增添了无限情趣。乡下的后生们喜欢在别人的新婚之夜听喜房,有鼓匠班“刮喜房”,新娘、新郎就不必担心泄露洞房的“秘密”了。
据传,这种习俗是武则天留下的。后人仿效其法,逐渐演变为以后的“吹喜房”。
捞孙子
新婚闹洞房时的“捞孙子”习俗有很多富有寓意的讲究。这一流传至今的习俗,古朴、热闹,充满浓郁的乡土气息和人情味,表达了新婚的庄户人渴求添人进口、儿女双全、幸福的愿望。
新婚之夜,闹洞房迭起,捞孙子却是精彩的一幕。新娘的婆母由其小叔子等晚辈们在戏闹声中“开脸”,扮作丑角模样,捞孙子仪式。
只见众人簇拥着婆母强将其脸颊涂满锅底黑,描画八字胡,点缀红黑眼睛,双耳挂红尖辣椒,颈套串铃,翻穿皮袄,手持一把柳条笊篱,十分滑稽可笑。然后,婆母骑上小木凳,众人七手八脚将其抬起涌向喜房门口。由新郎抱回喜房,要端坐火炕“引火口”处,不能下地,只有在捞孙子的时候方可下地。
红绒呢或红布包裹,严谨、富丽、华贵、鲜艳夺目的新婚喜轿
婆母被众人抬到喜房门口便柔声喜气地吆喝:“新娘新娘开门来。”新娘隔着门缝问:“做啥哩?”婆母答道:“捞孙子哩。”话音刚落,新娘将门打开。婆母进门后忙将笊篱伸进水瓮象征性地上下翻转捞将起来。晚辈们趁其不备,抓一把豆芽(象征扎根立后)投进笊篱,婆母提起笊篱瞅着白白胖胖的豆芽,仿看到了未来活蹦乱跳的小孙子一样,顿时喜上眉梢。新娘羞羞答答地问:“捞住了吗?
”“捞住了。”婆母喜滋滋地应答。“捞住啥哩?”新娘又问。
婆母满面笑容地答曰:“五男二女七子团圆,白,黑小小,跟上奶奶吃饺饺。”一问一答,配合默契。此时,洞房里喜气洋洋,情趣盎然,令人回味无穷。
捞孙子仪式结束后,紧接着婆母要为新郎、新娘铺炕。边铺边念叨:“铺炕,铺炕,多生个相公,少生个姑娘。”在新被子的四角底下放些糖果、枣子、花生、铜钱之类的吉祥物品,寓意夫妻甜蜜恩爱,早得贵子,幸福。
最后,新郎新娘在众人的逗闹中勉强复述“檀木桌子榆木腿,你们走了我们睡”。在一阵阵哄笑声中人们尽心而去,新郎新娘方可拥被入睡。
其他习俗
回亲
回亲又称“回门”。第二天上午女方家中安排车辆,接送新人及送亲人员同回女方家。中午喜宴安排基本同前一天,所不同的是,新郎(新姑爷)坐首席,本地有俗语称“新姑爷坐正面”。晚饭一般为馍馍,饺子,擀豆面,菜是豆芽粉条和披头烩菜等。为了耍笑新郎,小姨子、小舅子们把饺子包上辣椒面、花椒面、食盐等,让新郎吃上出洋相。但机灵的新郎来之前,已有长辈教导,早有这方面的常识,吃饭时格外小心。在女方家,耍笑新郎也是花样百出,既为取笑逗乐增加喜庆,也为
”“捞住了。”婆母喜滋滋地应答。“捞住啥哩?”新娘又问。
婆母满面笑容地答曰:“五男二女七子团圆,白,黑小小,跟上奶奶吃饺饺。”一问一答,配合默契。此时,洞房里喜气洋洋,情趣盎然,令人回味无穷。
捞孙子仪式结束后,紧接着婆母要为新郎、新娘铺炕。边铺边念叨:“铺炕,铺炕,多生个相公,少生个姑娘。”在新被子的四角底下放些糖果、枣子、花生、铜钱之类的吉祥物品,寓意夫妻甜蜜恩爱,早得贵子,幸福。
最后,新郎新娘在众人的逗闹中勉强复述“檀木桌子榆木腿,你们走了我们睡”。在一阵阵哄笑声中人们尽心而去,新郎新娘方可拥被入睡。
其他习俗
回亲
回亲又称“回门”。第二天上午女方家中安排车辆,接送新人及送亲人员同回女方家。中午喜宴安排基本同前一天,所不同的是,新郎(新姑爷)坐首席,本地有俗语称“新姑爷坐正面”。晚饭一般为馍馍,饺子,擀豆面,菜是豆芽粉条和披头烩菜等。为了耍笑新郎,小姨子、小舅子们把饺子包上辣椒面、花椒面、食盐等,让新郎吃上出洋相。但机灵的新郎来之前,已有长辈教导,早有这方面的常识,吃饭时格外小心。在女方家,耍笑新郎也是花样百出,既为取笑逗乐增加喜庆,也为
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