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来源:嘉兴日报-嘉兴在线
秋月梨,
三月萌芽,九月成熟,
梨形圆润如月,
上市时间又恰逢中秋月圆之际,
所以便得了这个富有诗意的名字。
秋月梨细腻宛如初秋水,
肉白堪比中秋月,
可以说是秋季限定的专属甜蜜了。
秋月梨最早在8月中旬上市,卖到当年的10月下旬,总体时间不是很长,算是非常应季的一种水果。正如其名字,如迎接秋天的满月一般富有诗意。
据统计,今年截至10月14日,秋月梨的交易量同比去年增长了45.32%,均价为13.85元/公斤,同比增长3.85%。
交易量涨势喜人,而且价格上也没有出现一般性的下跌,因此从市场行情来看,明年依旧有较大的发展空间。
市场上的秋月梨绝大部分来自山东,约占总量的93%,尤其是莱阳莱西一带的品质最为突出。
随着秋月梨的兴起,其他各地也渐渐尝试种植,从市场交易来看,安徽、河北、河南、江苏、湖南、福建、浙江、山西等地也有了小规模的种植。
秋月梨个大浑圆、果肉雪白、清甜无渣。果肉乳白色,果核小,可食率95%以上。
梨本身被誉为万果之宗,秋月梨算得上梨中的翘楚。
秋月梨的水分更是达到81%,糖度也在15度左右,黄褐色的梨皮薄如纸,脆生生一大口咬下去,在嘴里就化作一汪清甜的汁水。
因为秋月梨的上市恰逢中秋、国庆双节,因此为了适应市场需求,包装基本都是漂亮精致的礼盒,在市场里也应该是属于精品级别的。
而或许是得益于包装的多彩和精致,秋月梨的市场口碑一直处于较高的地位,整体行情逐年攀升,经济效益也比较不错。
9月底秋月梨的价格是最高的,净果8.5斤的秋月梨一箱价格基本在60-70元,贵一点的卖到85元左右,6斤的价格在48元左右。
目前,秋月梨的在市时间已经不是很长了,而且相比其他梨,秋月梨不耐储存,所以想吃的小伙伴可要抓紧了!
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