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公历每年的2月3日，4日或5日。是二十四节气中的首个节气，立春。立春这天就是立春节，古人非常重视这个节日。因为它象征着春天的到来，意味着一年的农业生产活动即将开始。

在古代，一到立春，皇帝就会带领文武百官举行隆重的迎春大典。有些皇帝还会亲自赶牛扶犁，耕种一块田地，表示对农业生产的重视。

而地方官府，还会举行一种名为打春牛的仪式。鼓励人们进行农业生产，打春牛又称鞭春。早在距离三千多年前的周朝就出现啦。庆祝活动是这样的:在立春这天，人们用黄泥制作了一头栩栩如生的土牛。然后专门推举一个人边打它，意思是告诉大家:注意，春天到了，快准备耕种吧。这头被鞭打的春牛，起初是用黄泥做的，后来又变成了用纸制作。人们在纸牛里面装上五谷，鞭打的人，抽打时纸一破，五谷就流了出来。这就象征着一年的五谷丰登，到了宋朝时纸春牛又变成了真春牛。鞭春仪式也变得更为隆重了。

在饮食方面，立春也有独特的风俗。自唐代起，从皇室到民间，都盛行一种吃春盘的习俗。一到立春，皇帝就把由芦菔，生菜，春饼摆成的春盘赐给近臣，名为尝春。而普通百姓也会想办法凑些新鲜蔬菜卷的春饼里食用。

此外，在民间还盛行着咬春的习俗。也就是在立春这天吃生萝卜。人们认为吃些春天的新鲜蔬菜，既能防病，又能迎接春天的到来，在立春节，民间还有很多庆祝活动。比如有些地方的人会在门上贴迎春的字画，给小孩子佩戴一种用绢制作的春娃，就连房梁上也会搭上写有春燕来朝字迹的木板。让有报春使者之称的燕子，在上面搭建窝巢呢。