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本报讯(记者常淇文并摄影)民以食为天,老年人的一日三餐,尤其让人挂心。为加快推进中央厨房和老年人助餐点建设,让辖区老年人享受到方便可及、卫生营养的助餐、送餐等服务,我市鼓励企(事)业单位和养老机构食堂对外开放,各街道和社区闲置的适宜用房免费出借给社会专业力量,通过引入第三方运营,开办社区惠老便民食堂。不仅解决了周边老年人的用餐问题,闲暇时间还可以在此进行各类娱乐活动,让他们感受到家一般的温暖。
昨天早上,记者来到启航居家养老龙江街道惠老便民食堂。一进门,饭菜飘香扑鼻而来,三三两两的老人陆续前来就餐,食堂里逐渐热闹起来。盛餐区前围着不少人,大家纷纷排队自助盛着粥和小菜。记者看到,食堂里备有红枣枸杞粥、瘦肉粥、小米粥、豆浆等,面点有馒头、发糕、角瓜鸡蛋包子、猪肉大葱包子、玉米饼、鸡蛋饼、豆沙饼等,以及十几样营养丰富的小拌菜。用餐区频频传来老人们的闲聊和欢笑声,大家纷纷表示每天来这里用餐不仅方便,而且便宜又实惠。一位老人告诉记者,这里的粥类和小菜都是2元每份,面点在0.5元/个—1元/个之间,大米粥还免费提供,一顿早餐下来三四元钱就可以吃饱。启航信息科技股份有限公司总经理吴侠告诉记者,食堂8月份正式营业以来,每天接待百余人用餐。
记者看到,整个食堂宽敞明亮,四周的墙壁上还挂着各种营养膳食的宣传板。进门处有一面点菜墙,上面标注着各种菜品价格。吴侠说:“这里不仅为老年人提供丰富多样的早餐,午餐还提供冬瓜炖排骨套餐、小鸡炖蘑菇套餐等营养丰富又方便老人食用的营养餐,也可像其他饭店一样自行点菜。”记者询问用餐对象有什么要求时,她说:“虽然食堂主要服务对象是周边小区居民,尤其是老年人和困难人群,但其他人员也可来此就餐。三无和特困人员凭证即可享受半价用餐;高龄、优抚、低收入和残疾困难人员凭证可享受七折优惠用餐;有经济能力且有用餐需求的老人可享受九折用餐。此外,还为老人免费提供健身、休息、读书、看报、休闲娱乐、品茶一系列服务。食堂外社区标准健身小广场也是我们设立的,受到辖区百姓尤其是老年人的欢迎。”
用餐高峰期过后,老人们纷纷拿出自带的扑克、报纸、杂志等,聚在一起打打扑克、读读书、看看报,开始了茶余饭后的休闲时光。今年78岁高龄的侯姓老人对记者说:“我家就在附近住,自打开业至今经常到这里来吃饭。每天不用再起大早开火做早餐,到这儿花个几块钱就全解决了。而且品类全、干净、味道还好,十分符合我们老年人的口味。逢年过节儿女们回来,我们一家人也会到这里用餐,非常方便,省心又省力。”一旁的朱大爷也表示:“过去,大伙儿都不怎么爱出门,见面联系的少,自从食堂开业后,左邻右舍都来这里吃饭,每天在一起吃饭、唠唠家常,然后还能一起玩玩牌,不仅丰富了闲暇时光,还增进了邻里间的感情。”
而对于那些行动不便、无法到食堂就餐的部分老年人,启航信息科技股份有限公司还搭建了启航智慧养老平台,为他们提供上门送餐服务。据该公司的一位负责人介绍,目前,启航智慧养老平台已与锦州2000余家居家养老服务供应商建立有效衔接机制,实现线上线下互联的服务模式,提供助餐配餐、家政维修、医药代购、法律咨询、保姆照护、精神慰藉等服务,提升老年人生活质量,为居家老年人的生活与安全保驾护航。老人及其子女可以通过启航智慧养老平台研发的微信小程序或者拨打平台电话订购服务。启航智慧养老平台建立至今,已为近9000余老人提供服务,并资助1000多名低保、三无特困、高龄人员使用启航居家养老智能服务。
记者从市民政局养老服务和老年人服务科获悉,今年8月末,民政部、财政部联合下发文件,确定我市为第四批中央财政支持开展居家和社区养老服务改革试点地区。建设更多的社区惠老便民食堂,也是《锦州市居家和社区养老服务改革试点实施方案》中的一项任务。到2021年,全市每个城镇街道都要建有1家中央厨房或社区惠老便民食堂,城镇社区全部配建助餐点。
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