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要有奶水很简单,只要避开易退奶食物,再多喝水,至于要增加奶水中的营养度,就是吃喝些营养的东西。其实东西有些因人而异,但是至少某些绝对不能碰的食物,还是乖乖的敬而远之较佳。
有用的发奶食谱:
一、猪脚花生汤功效:补奶水不足、通畅乳汁
材料:猪脚(前腿)1隻、花生5两、盐、酒
做法:
1、猪脚洗淨川烫去血水
2、起水锅加入猪脚、花生、盐、酒
3、大火煮沸后,转小火炖煮3小时或至喜爱之熟烂度
二、归耆猪脚汤功效:猪蹄补血、润燥、通乳
材料:猪蹄1付、当归2钱、黄耆3钱
做法:
1、猪蹄洗淨切半川烫去血水
2、当归、黄耆温水快速冲淨(1料)
3、(1料)加4碗水煮,大火煮沸后,转小火炖煮50分,加盐调味
三、无花果猪蹄汤(喷乳汤)材料:无花果8粒、红枣10粒、猪蹄1斤。
做法:
1、将所有材料洗淨,红枣去核,无花果切成两半备用。
2、准备一锅滚水,川烫猪蹄去血水和腥味。
3、在锅中加入八分满的水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟后,再转小火炖煮约3个小时即可。
四、通草鲫鱼汤(通草用小布袋装起来)材料:通草3公克 鲫鱼适量
做法:洗鱼时,腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净 否则不利于健康 并且腥味重 然后加入通草一起入锅煮 可适当加入调料 吃鱼喝汤
五、麻油鸡功效:促进乳汁分泌
材料:鸡腿1隻、麻油5匙、米酒一瓶、老薑一块、高丽菜100克
做法:
1、鸡腿洗淨切块川烫去血水。
2、麻油热锅薑片爆香,入鸡块快炒。
3、倒入米酒及高丽菜,大火煮沸后,转小火炖煮30分或至喜爱之熟烂度。
六、黑芝麻粥功效:增加乳汁分泌
材料:黑芝麻25公克、大米适量
作法:将黑芝麻擣碎、大米洗淨、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。
七、麻油蚵仔功效:蚵仔含丰富蛋白质及锌,可促进血液循环、乳汁分泌
材料:蚵仔3两(约200克)、老薑及米酒少许、麻油3大匙
做法:
1、蚵仔加盐洗淨沥乾
2、麻油热锅以老薑爆香(乾煸),加入蚵仔及调味料大火快炒
3、若加入高汤煮沸亦可变成另一道佳餚—鲜蚵汤
八、发乳立效散材料:蓬莱米(白米) 糯米 莴苣子 (蔬菜种子店有售)各一把(不需太多) 加甘草粉半两(中药店有售)
做法:材料用水煎熬~一天分三次食用(若三次食用后奶量太多~可斟酌食用次数)
九、玉米须汁 (通乳 利尿~~属性较寒不利长时间服用)做法:一两玉米须煎水喝汁
十、青木瓜鲜鱼汤材料:海水鱼一尾 青木瓜三两 姜丝少许 葱少许 南杏仁二钱 (中药店有售)
做法:鱼切块~~青木瓜去皮切块~~汤锅倒入五碗水~~煮开后加鱼~木瓜~南杏仁~起锅前加少许盐~姜丝~葱即可
十一、黑芝麻粥(产后乳汁不足)或黑芝麻饭材料:黑芝麻25克 白米适量
做法:黑芝麻捣碎 ~白米洗淨~~加水煮成粥~~每日吃2-3次
十二、黄酒鲜虾汤材料:新鲜大虾100公克~黄酒20公克
做法:虾去鬚足~加黄酒煮
十三、鸡蛋沾芝麻粉材料:鸡蛋(随个人消化能力决定) 芝麻粉
做法: 鸡蛋煮熟去壳沾芝麻粉
十四、碗豆粥材料: 碗豆50公克 水适量
做法:先煮水 待水沸后加入碗豆煮至熟 空腹食用 每日2次
十五、莴苣子粥材料: 莴苣子10-15公克 生甘草3-5公克 糯米100公克
做法:先将莴苣子捣碎 与生甘草同煎取汁 再到入糯米煮成粥
十六、青木瓜炖排骨材料:青木瓜一颗、排骨适量、盐。
做法:排骨洗淨,水滚后,将排骨放入锅中焖煮至熟烂(依量焖煮1-2小时)。
十七、炖豆腐猪蹄香菇材料:豆腐5块 猪前蹄一支 香菇25公克 丝瓜250公克 生薑丝少许
做法:猪蹄切块先煮熟在加入香菇 生薑丝 盐 后放丝瓜 豆腐 此量须在1-2天吃完
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