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01、毛鸡低迷运行

在元旦过后，毛鸡的行情就迎来了持续反弹，其价格也在疯狂上涨，从4.54元/斤短时间内快速涨到了5.26元/斤，然而这样的价格并没有坚持太长时间，接下来的毛鸡行情就开始了大跳水，随后价格跌到了4.49元，不过到了1月27日时，毛鸡行情又一次迎来反弹，只是此次的反弹并没有持续太久，还是被压了下来。

截止2月5日，北方的毛鸡价格在4-4.1元/斤，以这样的行情来看，只能说是刚好不亏钱，踩在成本线上。目前鸡农对未来的行情并不是太看好，出栏量不多，正因如此毛鸡行情才能持续稳定，不然早就像鸡蛋一样跌到3元大关。

1月上中旬，毛鸡行情的上涨，一个是受鸡蛋价格持续大涨刺激，一个是市场迎来了提前备货，不少人都在加大购买量，以应对潜在的风险。从而拉动了毛鸡行情的提升，只是随着北方交通的恢复，再加上河北的毛鸡大量卖出去，还是让毛鸡行情持续下滑。

从近期的报价来看，毛鸡一直稳定，没有迎来上涨也没有继续下跌。不过鸡农们还是不甘心，毕竟2020年全年都在亏损，官方数据2020年前9个月一只鸡平均亏3毛，到了11月份后，因冻肉、冻虾等陆续出了问题，这才让毛鸡的行情迎来了反弹，整体的行情变好。

不过因屠企的亏损比较大，收购毛鸡量不多，市场总体采用随用随采的原则，从而让肉鸡行情整体保持稳定。预计2021年毛鸡价格想要盈利，还需要9月份过后，毕竟如今的毛鸡产能依旧非常大。

02、鸡蛋价格又涨了？

在1月份时，鸡蛋行情可谓是迎来了过山车，上半月行情一路猛涨，短时间内从4元涨至5元大关，涨幅超30%，零售价更是突破6元直逼7元。但因蛋价涨幅太大，结果引来了官方的重视，在一番调节之下，鸡蛋价格快速下滑，一天降0.5元/斤，从而让蛋价再次跌到了4元。

就拿北京批发市场的报价，1月15日行情涨至11.15元/kg，相比月初大涨了43.3%，然而到了1月底跌到了7.7元/kg。而在2月份，蛋价还在持续下滑，2月4日时蛋价跌到了3.65元/斤，养殖户的亏损也在加大。

市场的零售价也在持续下滑，1月25日36个城市的零售均价为5.76元/斤，然而2月3日降到了5.42元/斤，降幅为5.9%。不过北京地区大降10%，零售价跌到4.6元/斤，而在济南、天津降幅高达15-20%，青岛、郑州跌幅超20%。

不过从2月5日的最新报价来看，北京大涨了15元/44斤，目前价格为176元/44斤，也就是4元一斤，天津地区蛋价4.11元/斤，山东寿光4.0元/斤，莱阳3.9元/斤，河南报价在3.7-4.1元/斤。

可见不少地方的蛋价重新涨至4元大关，如此利好的涨幅也让蛋农们为之振奋。此次的蛋价反弹，一方面是消费需求利好，要知道近期猪牛羊肉价格大增，但蛋价却跌到了4元多，人们的购买热情增加，从而带动了蛋价的反弹。再加上目前蛋鸡养殖成本4元/斤，农民卖到3元多就是亏钱，谁能受得了？

而2020年12月鸡蛋产量为206.63万元，降幅为5.34%，可见鸡蛋产量已比2019年少了。1月份的产能也没有增加多少，反而淘汰鸡量增加。更何况1月的蛋鸡产蛋率下降，因此带动了此次的价格反弹。

03、今年或一苗难求？

12月份开始，鸡苗企业就陆续暂停出苗，使得鸡苗市场无价无市，鸡苗企业之所以不上鸡，还因全年亏损惨重，即便是孵化鸡苗，也只是卖出1-2元一只，根本就没什么利润，企业为了止损只能暂停生产，因此12月份也是2020年全年补栏最少的时候。

对鸡苗企业来说，不管是蛋鸡还是商品鸡苗，行情都不是太好，鸡苗繁育多了那就卖不上价，繁殖少了立马回涨，这样的行情让苗企没有半点利润。

每年的春节前都是鸡蛋、毛鸡行情最好的时候，然而今年却熄火了，养殖不盈利反亏损，不过2020年至今，一直没有大规模撤离养鸡行业的现象，淘汰鸡也没有出现超淘现象，这就意味着大家还在苦苦支撑。

不过2020年的种鸡亏损也很大，一旦种鸡数量减少，那就意味着鸡苗产能减少，而养鸡户又没有大量撤离，预计从6月份开始，蛋价、毛鸡价会迎来一波反弹，预计2021年下半年鸡苗供不应求，到时候就会出现一苗难求的现象，因此养鸡人也要做好准备，大家怎么看？