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12月21日，冬至，我早上上班，接到命令：晚上买羊肉回家。

老婆特意给我带了盛物：一个乐扣乐扣的盒子。

中午，同事遇到高兴的事儿，一定要吃饭，请吃的是羊肉。

下午，四点多，我去中午吃羊肉的地方买羊肉。只见饭桌已经摆满路旁，长长的几百米，原来的店员和新招的临时工，严阵以待，装入口袋的各种菜品，摆了满满的一堆，所有的碗都是快餐一次性的，筷子全是方便筷……走过的人，充满仪式感，莫名地有些激动，我也成功地被带偏，有了过年的感觉，想有要大醉一场的冲动。

买了一斤羊肉、一斤羊杂，共286元。

因为要的汤少，底锅免费。

这里，接到老婆电话，兴趣地嘱咐：别忘记了买饺子。

于是成都人过冬至进补的主角全部登场：羊肉汤+饺子。还形成了小关庙街、三官堂等喝羊肉汤的热门地方。.

我一直搞不懂，远在西南的成都，冬天本不冷，过了春节便是春天。如今，海棠花便已盛开，进补何以如何受欢迎？

回家的时候，听“下班正前方”，谈的也是冬至和羊肉。从主持人的演绎中得知，冬至曾经叫冬节，是一个大节日。所谓冷到极致便是温暖，冬至进补，迎接明年，寓示转运。

晚上看电视，又在演成都人讲吃羊肉。采访中，卖羊肉的老板，一味地回绝，太忙，太忙，没有时间，有的老板红光满面，高兴地说：去年一天卖了8000斤。

什么概念，就是说一家小店面的交易额达到近百万元。

去网络探索缘由，仍然不知所以，只讲当年汉高祖的一个传说，说，先吃狗肉，后吃羊肉，反正就是一种美味。后来，发现羊肉有进补功效，二者一结合，冬至吃羊肉进补，就成了一种有文化的行为，演变至今。

传说其实都是讲给小孩子听的，是老板编的赚钱故事。

用四川话讲，不过是一个八卦龙门阵。信，则有，不信，则无。

成都人信了，还信得执着和热烈。

找来寻去，我放弃了追究。

其实，从成都人的本色看，把吃羊肉搞得如此惊天动地，可能只是大家给吃赋予的一种文化色彩。毕竟，吃饭吃的是感觉，先管饱，再吃好，吃出文化最高级。

成都人讲究生活，整个节日，整点乐子，凑个紧张空气，何乐而不为。

只要记得，冬至这天，成都人很有文化，把吃羊肉整成了盛大的节日，每年都必须传承和惦记着这一口，我想这是成都人的一种幸福。

还有一个例证：中年吃羊肉的时候，隔壁的一桌，等了近一个小时，一个领导模样的人，才端庄地来到，接着开吃，畅饮。

如此观之，成都人推冬至吃羊肉，远不是吃这么简单，这可能就是成都人冬至吃羊肉的资格理由吧。

道理越想越简单，成都人冬至吃羊肉进补其实是“扯八字”，源泉很简单，不过是对一个“龙门阵的”文化化。在这个世界上，最伟大的两个字是“文化”。

没有文化真可怕，有了文化赢天下。

成都的冬至，因为文化的灵魂作用，让吃羊肉成为拥有传承故事的神圣气质，整座城市因此弥漫开了强大的气场。

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