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文/无极
农村俗语:“正月猪,五月牛”是什么意思?农民朋友告诉你答案
一直知道春节前十来天,老家的人就会请一些经验老到的屠夫到家里来杀猪,听到那声凄厉的猪叫声我们就知道过年了。这其实只是一个习俗罢了,农村就有句俗语:“正月猪,五月牛”,是什么意思呢?农民朋友告诉你答案。
农村人几乎每家每户都要养猪,而且大多数人家养猪除了自家人过年杀了做年菜,制腊肠,烟熏腊肉外,还会多养一两只,然后在过大年以前,也就是正月几号的样子,把养了一段时间,已经膘肥体壮的猪卖了。
如果这猪卖的时机刚刚好的话,那这些猪就可以卖个非常不错的价钱,如此一来,一年的柴米油盐的家用以及过年给孙子孙女、侄子侄女的压岁钱也就够了。
也正是因为杀猪过年的传统以及过年就请客吃肉的风俗,到了年关将近的时候,猪肉的价钱才会相对平时高得多。猪肉价钱什么时候高,对于养猪的人来说是非常重要的,正月猪的说法也是根据他们的经验得出来的,可以说是养猪人的铁杆定律了。
至于是五月牛,那就更是一件有趣的事儿了,且让小编来和大家讲讲这里边儿的门道。
在算命的说法里,有一个是说五月生的属牛人命运会非常坎坷,而且一出生不是无依无靠就是给家里带来不幸。这个月出生的属牛人会生活得非常辛苦,累死累活地过日子,这是为什么呢?
原来所谓“五月人倍忙”,农村里面到了五月份正是农忙时节,牛会工作得非常辛苦,也是在这个时候,牛也就派上了大用场。
既然牛在这个月工作多、需求量大,那么自然而然地,牛的价格在五月也就非常贵了。
不过,如果大家觉得这句话到现在还适用的话,那就大错特错了,小编想说的是,现在时代已经变了,也不是说只有过年猪才需求大,现在也不是那么需要牛这种古老的帮助耕种的工具了。
现在的猪肉,一来大家平时都在吃,养猪户也是越来越多,供应越来越多而需求量并没有涨多少的时候,猪肉在正月的时候价格可能和平时也就没有多大差别了。
而且,现在牛多、牛肉多,从吃牛肉上说,五月不是个特殊的时间。再加上现在科技发展下,农民们耕地工具也是越来越多,一个比一个先进,工作效率远比牛来得高效,所以即使五月农民们再忙不过来,也不会急急忙忙花高价去买一头牛,而是会选择去买一台机器。
所以,很多俗语我们承认它在过去的正确性,却一定不要照本宣科,误以为它能够一直实用。但是,我们也不要忘了传统,老祖宗留下来的东西还是非常值得我们永远记住的,哪怕它可能已经不再适用于现在。
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