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访客

肥胖和超重是严重的社会问题,不但影响体型美观,也危害身体健康;而且减肥一直都是个大难题,很多人用了不少方法,怎么都减不下去,最后总结出这样一句话,为什么别人怎么吃都不胖,而自己呢,喝水就会胖?这问题大家普遍都有同感,它难倒了普通百姓也难倒了医生,医学上也难以解释为什么,于是就笼统地说别人和你的体质不同;

为啥体质不一样啊?

那到底什么是体质?都有些什么类型的体质?自己又属于哪一种体质?我相信这些问题是减肥的朋友们最想知道的,这也是一个大方向的问题,我们今天就先穿越到远古时代,看一看祖先的饮食生活习惯,通过分析人类血型的来源,来粗略判断自己属于什么体质,该吃什么。

在几百万年前,我们的祖先还是类人猿,他们没有太多的生活技能,他们只能以树皮树叶和果子为生,树皮和果子就类似于今天的根茎类蔬菜和水果,而树叶类似于今天的绿叶菜;

我们来跟今天的食物比较一下,看看类人猿的食谱里面缺了什么?是不是没有稳定的主食和肉食啊?

类人猿的生活食谱真简单

这里稍微解释一下,这个主食指的是糖类物质含量高的食物,也就是我们今天的米和面;这个肉食指的是脂肪含量高的肉类食物,也就是我们今天的猪肉羊肉牛肉;

我们祖先的这种以树皮树叶果子为主的食物结构,维持了几百万年,他们的消化和身体的运行一直都是以这些食物为基础,这时人类的血液是最基础的,血液里面没留下什么特殊的东西,这些祖先的血型也是最早的一种血型,也就是我们现在说的O型血。

原来O型才是最早的血型

大概到了几万年前,人类的生活技能提高了,有一部分人学会了种植,他们种水稻,种小麦,于是有了稳定的主食来源;这些人的食物结构和祖先相比,是不是已经发生了巨大的变化?

他们的身体也随之去适应这种生活,饮食的改变总会在身体里留下蛛丝马迹,久而久之,他们的血液里出现了一种新的抗原,也就是A型抗原,这部分人的血型就是我们现在说的A型血,他们在消化和利用主食方面,有几万年的经验,他们处理主食类食物很有优势,主食就能满足他们身体的基本营养需求。而肉食对于他们来说,就像新的食物一样,身体处理起来比较费力。

A型是祖先辛辛苦苦种植出来的啊!

也是在几万年前,另外一部分人,没有去干种植,他们发明了捕猎工具,去狩猎抓其他动物吃,也就是游牧民族,以肉食为主;这些人吃了那么多肉,身体也会随之去适应这种生活,同样的道理,一定会在身体里留下痕迹,久而久之,这部分人的血液里就出现了另一种新的抗原,也就是B型抗原,也就是我们说的B型血,他们在消化利用肉食类食物上面,也有几万年的经验,他们处理肉食类食物很有优势,肉食就能满足他们的基本营养需求。而主食对于他们来说,就像新的食物一样,身体处理起来比较费力。

打猎,打着…打着…,就变成了B型血

古代的交通不发达,这两部分人是碰不到一起的,A型血的后代里,只有A型和O型,这两类血型都能适应以主食为主的食物结构;B型血的后代里,只有B型和O型,这两类血型都能适应以肉食为主的食物结构;

后来因为战争、交通、人类文明进步了等等因素,A型血的人和B型血的人碰到一起了,混居了通婚了,他们结合后,产生的后代出现了一种新的血型,也就是AB型,这类人的血液里既有A型抗原又有B型抗原,这是一个悲剧的血型,无论是主食还是肉食,对他们来说都像是新的食物,他们处理主食没有优势,处理肉食也没有优势;

昭君啊,您这一嫁,就嫁出了AB型…

而最古老的O型血,血液里既没有A型抗原,也没有B型抗原,他们对主食和肉食都有适应能力。

人类饮食结构的改变,产生了不同的血型,遗传进化领域的科学家们早已论证出来,但并没有应用于生活之中,很多人都不知道。我们现在挖掘出这个科学的奥秘,就可以用来参考,通过血型去推测大概属于哪一种体质,该吃什么,该怎样选择合理的食物结构。

我们来小结汇总一下:

A型血的人,他们擅长消化利用主食,不擅长肉食;他们多吃一点主食没什么大问题,只要肉食不多,就不容易胖;

B型血人群,他们擅长消化利用肉食,不擅长主食,他们多吃一点肉食没问题,只要主食不多,就不容易胖。

O型血人群只要主食和肉食两样不同时多,就不容易胖;

而AB血型人群,无论是主食还是肉食,只要有一个稍微多点,就容易胖;

这也就是张三怎么吃都不容易胖,李四喝水都容易胖的原因啊,张三可能是O型血,李四可能是AB型血,他们的体质不一样啊。

所以啊,要减肥,首先要选食物结构,该以哪种食物为主,该以哪种食物为辅;结构选对了,大方向就对了,事半功倍,就很容易控制体重;结构选错了,大方向错了,事倍功半,怎么减都不容易啊;

姑娘啊,立场要坚定,大方向就对了,努力减肥吧,看好你!

可能还有很多人都在努力寻找减肥的秘诀,其实答案就在我们的身体里,我们的先祖花了几百万年的时间,给我们留下了食物结构变化的痕迹;科学非常有趣,只要我们用心去探索,总能找到健康的密码,引导我们如何正确控制体重。

当然体质也只是影响身体肥胖的原因之一,并不是唯一的,还有胃肠道消化吸收、肝脏合成转化和身体消耗使用等等方面的原因,我们下期再继续分析发胖的原因。下期我们也会解答一些常见的疑问:比如说肉食容易发胖,大家都可以理解,为什么主食吃多了也容易发胖呢?为什么蛋白质和蔬菜多吃一点,又不容易发胖呢?

感谢大家分享《跟着科学来减肥》,下期我们再见!

—参考文献—

【1】李镇桐. 从ABO血型分布探苏州人群来源. 《 苏州教育学院学报 》 , 2001

【2】郑理. ABO血型天然凝集素来源之探讨. 《 细胞与分子免疫学杂志 》 , 2000

作者:陈静

健康科学知识解读专家,十年从业经历,

精通各医学领域理论,擅长将复杂的人体科学知识

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帮助民众了解和认识生命活动的本质,共同探寻健康的奥秘。

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