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听说门头沟有个新开的餐厅
新增了大串,起名“海陆空”我不信!
什么跟什么啊?
就把三军汇合了?
就把三军结合到一起了!
眼前浮想联翩 大阅兵?
哈哈也不可能啊?
饭馆再大 它也装不下哈~
大海啊~ 它全是水
脑袋里充满对一切美好的遐想
走进餐厅里
有没有西域的风情!废话少叙直奔主题!
老板先来个“海陆空”
放在盘里自然您是感觉不到什么!
当举起来的时候我是被“惊艳”到了
去庙会的串串都已经很大个头了也很长了,
没想到。。。。
我的天啊~ 哈哈
我当时的感觉就是特别想站到凳子上吃,
但是店面人太多,这个想法一闪而过~
大哥的这种豪吃的态度也是蛮赞的,
您看对面的看不下去了,
伸手就要抢的架势了,
小编也默默的咽了一下口水,
特别淡定的看着,其实内心很燃了~
现在实施第二种吃法,文吃
店面伙计可以帮您把肉撸下来放到盘子里,
顿时有了西餐的感觉,老板来付刀叉,
让我细细品来~
我这也 不用老板介绍“海陆空”
估计您也看明白了
”海“是那大鱿鱼哈,
”陆“则是牛肉 ,玉米 彩椒 清真火腿
”空“自然是鸡肉啦
红彤彤的炭火,翻转着“海陆空”
烧烤的香味扑鼻而来,
胃口小的您别太贪婪了,
这一串下去,肯定能吃个肚歪了,
因为下面还有好多菜品 , 听我娓娓道来
他们把它称之为~~
郎的诱惑
“
刀郎人被划分为新疆维吾尔族的一支
他们是古代居住在塔里木边缘、叶尔羌河流域个别地区人的自称,他们勇敢彪悍、勤劳朴实。
鲜卤鲈鱼~~没有汤汁,没什么刺,香酥入口~~
给人的感觉就是“特别的鲜”!
也不知是否有何联系,新疆大盘鸡这实实在在的一大盘,往往是作为新疆美食的代表而出现!一大盘鸡肉土豆一大盘面~~
连菜带肉带主食
全都解决
在漫长的岁月中,刀郎人与大自然做着不息的抗争,形成了独特的生活习俗、语言、文化、艺术和美食文化。
先品酒把肉,再来上一口香汁四爆的软馕,那种踏实的满足感~~不用品尝只要想象就够了~~
刀郎人喜欢音乐、舞蹈和美食,他们对此痴迷的程度让人无法理解。这种开朗、这种豪迈,只有这囊嘴无比的手抓肉才可以与之匹配~~
肥而不腻,脱骨蘸酱~~
夹上辣椒段和蒜瓣一起吃更加完美~~
刀郎舞(又称刀郎塞乃姆)主要表现刀郎人几百年来在大森林里游牧、狩猎的生活,所有舞蹈动作都是劳动过程的形象化。
一口小酒,一口焦酥喷香的香酥鸡,马上会有翩翩起舞的感觉~~
继续舞动~~
新疆美食怎么会少了地地道道的新疆羊肉串~~
有信仰的民族就是不一样,据说连孜然面都是从新疆进货而来~~好肉好料自然不必多说~~
新疆红柳枝大串,铁签子大串
当然大羊腰、烤牛腰、烤鸡翅什么该有的
也都全有~~
但!!
这个必须重点说一下,必须要用“鲜羊肝”烤制的烤羊肝。
羊肝经过腌制不入冰箱冷冻,每天串多少卖多少,去晚了应该就没了~~
继续舞动~
鲜卤鲈鱼~~没有汤汁,没什么刺,香酥入口~~
给人的感觉就是“特别的鲜”!
以椒麻鸡为代表的各种小吃、热菜、凉菜、热凉菜,总有一款可以舞动你的味蕾~~~
椒麻鸡
土豆饼
爆炒肚丝、干炸耦合、干锅土豆片、小炒羊肝、罐罐涮牛肚
等等等等......常吃不常吃的也都应有尽有~~~
和田香妃枣
并非你们喝酒人爱吃的菜才称之为“好菜”~~
继续舞动~
要说新疆餐厅,面食自然不可少~~
一根面一大碗,说怎么造咱就怎么造~~
奇台过油拌面
螺丝椒拌面
丁丁炒面、各种拌面
每一盘都是独具特色、各领千秋~~~
不过还是要强烈推荐下这个~~
石河子凉皮!
口感很细腻与往常吃的那种凉皮绝不一样,无论是当凉菜吃还是就当凉皮吃都是非常的不赖~~
喝上一瓶620毫升的新疆大乌苏~~
不喝酒的朋友来上一罐没有任何度数的天润奶啤~~翩翩起舞~~对酒当歌~~~
你穿着白色的裙子,想着鲜红的花边,等待着心上的人儿,呆呆地坐着望眼欲穿,我想送一束花给你,但又怕双手打颤~~
最后,用刀郎本卡姆的一首《旅人歌》和一盘精制的核桃爱上枣送给大家,希望大家忘记烦恼、忘记劳累、尽情的享受在刀郎文化的美食之中~~~
1、到店用餐分享,赠送奶茶一壶
2、到店用餐,100元可购100瓶啤酒
3、店内还有神秘活动,可免费获得海陆空大串一个
刀郎餐厅~~扛不住的清真美食风暴~~谁说要请客来着?咱就这儿吧!
地址:门头沟黑山西街五号院九号楼109二层(金泰丽湾悦中心美食街最西边)
电话:18610728321
营业时间:中午11点到下午2点,晚上五点到十点半(包间只有一个请提前预定)
公交:M24、快速公交4号线中门寺街站,891路外环线黑山大街站,972路黑山北口站。
文:杂谈一哥
摄影:杂谈话不多
美工:杂谈老猫
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