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天津有不少老字号的清真饭馆，它们各有特长，几十年来人气不减，口碑一直不错，一兰饭庄，对于天津喜欢清真美食的老饕客来说，不陌生，他家的主厨还曾经在知名的名厨比赛中获得过金奖。

一兰饭庄虽然低调，但是实力不俗，很多老天津人都吃过他家的菜，而且有不少人喜欢在这家店，办婚宴，因为不光味道好，菜品色香味俱佳，更重要的是饭店装修也很上档次，在这里办婚宴很有面儿。

这家店位于虹桥西北角，店里做的都是地道正宗的清真菜，05年搬到南开区的芥园西道，想吃到正宗地道的回民菜，又要有排场有面子的话，非一兰饭庄莫属。他家的大堂宽敞，雅间装修的雅致，菜量大味道好，适合家庭类的聚会，办婚宴尤其适合，有一位回民朋友说，从小到大，他家的家庭聚餐都是在这家店里办的。

店里的每道菜，不光味道好，摆盘也很精致。芙蓉虾仁，这道菜就是获得大奖的菜品，虾仁下边的蛋清宛如芙蓉一般，不用一滴油，不用一滴水，做出来的蛋清，非常Q弹软糯，虾仁鲜嫩可口。

普通的松花蛋也能做出别样的味道，酸甜可口，吃过后食欲大开，松花蛋性寒，这道菜里特地放入姜末，去寒凉，不光口味好搭配也合理。三杯鸡，这是一道地道的台湾家常菜，色泽酱红，鲜嫩口味，属于酸甜口。

锅塌三鲜豆腐，在老式的三鲜锅塌豆腐基础上加以改良，放入了虾仁，海参和牛肉馅儿，口感丰富，营养价值高。除了地道的回民菜以外，创意菜也有不少，很适合年轻人的口味，所以来他家聚餐，老中青三代都能选到自己喜欢吃的菜品，像娃娃菜，卷心菜这类的素菜，让那些担心会变胖的姑娘们可以放心大胆地吃。