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访客

当早晨的第一缕阳光洒进窗,就是一天幸福时光的开始。在春暖花开的三月天总希望有一壶好茶,一本好书,偷得浮生半日闲。

蓝海风·漫巷的一楼就隐藏了一家价格亲民的好茶馆,名为汖(音pìn)里,汖原本是瀑布的意思。“山水之间,以茶为礼”,既然不能像古人一样寄情于山水,又何妨醉心于茶饮之事?

“山水之间,以茶为礼”

曾经迷恋于打卡网红饮品店,每一个新品都要喝,每一个品牌都想试,时间久了,开始觉得兴味索然,诚然,水果的可塑性和底蕴深厚的茶相比,的确相形见绌。

不知道从什么时候开始,喝茶变成了奢侈和高冷的代名词。在中国几千年的历史长河中,茶的地位不应该等同于国民饮料吗?

随着科技的进步,时代的更迭,关于茶,中国茶,我们了解的越来越少。

欣喜于汖里的出现,低门槛高品质,38元就能喝到一壶好茶,铁观音、正山小种、冻顶乌龙、祁门红茶、云南滇红、茉莉花茶……撷来好茶,一人得悠,喝茶不只为附庸风雅,更是修为身养性。

这间茶馆,不招摇,不奢华。简约而不失大气,灵秀而不失优雅,既保有新中式的文艺古典,又赋予了日式的雅致和清新。

原木、竹石的搭配,衬托出茶馆悠然、恬静的气质,第一次来到这儿就深深的爱上了!

38元一壶茶,低门槛里的高品质

汖里的茶饮共分四个系列,产地茶、果茶、冰旋和蒸奶茶

茶好不好喝,水很重要。而汖里家最吸引人的一点就是水质好,所有关于水的整套系统都是顶级的,每天一大早老板还会亲自调试水质,味道不输给山泉水。可以说,这是凤五君在北郊喝过最好喝的水了,有良好的顺滑感。

当然,好水无好茶也不行,二者相遇才能成就好味道。所以汖里不光有好水,还有好茶。茶叶都来自原产地,汖里和他们的茶商都有合作,云南的滇红,安徽的祁门红茶,武夷山的正山小种……每一样都是师出有名。

一壶38元的良心价格,为的是吸引更多的年轻人爱上喝茶。

这一整套茶具端上桌,看起来颇为霸气,水可以无限加,看起来超有逼格。在上茶之前小哥哥还要先称茶、洗茶,充满了仪式感。

关于品质的把控,汖里从不懈怠。

《茶史》有言,茶之妙有三:一色,二香、三味。好茶要同时具备以上三点才算合格,汖里的茶,观之茶汤清澈,闻之茶香四溢,尝之茶香悠悠,每一杯茶都值得我们细细品味。

其实我们在菜单上看到的都是基本款,针对资深用户,他们还有黑标茶金标茶在隐藏菜单里哦!

茶饮里的小清新

调和过后的果茶可能更符合年轻人的口味。以优质的中国茶做底,配上芦荟或者蜂蜜,就能创造出年轻人喜欢的味道。

茉莉白桃芦荟乌龙就是其中的代表。

茉莉和白桃的组合意外的很搭,天然的茉莉花香贯穿始终,整体又提升了白桃的香甜口感,清新而不甜腻。又带着淡淡的茶香,满是春天的味道。喝完以后也不觉得涩口,其品质可见一斑。

芦荟搭配乌龙,清新减腻,甜度适中,饭后消食最美不过。

不喜茶味太浓的妹子们可以选择这款草莓牛奶,粉嫩嫩的颜色太少女了,喝起来也会不过分甜腻,又完美的激发出了草莓本身的酸甜滋味,天呢,这就是春天的味道啊!

如果你喜欢白茶的口感,安利这款荔枝草莓白茶。草莓和荔枝的加入并没有削减茶叶本身的味道,又有水果的酸甜味在唇间荡漾,凤五君保证,这是你喝过一次就能记住的味道。

樱桃小丸子冰旋,听名字就会想点的饮品,满眼的粉红色,上面点缀了萌萌的小圆子,还有一勺黑加仑果酱,少女心爆棚呢,emmm……喝到嘴里异常清凉,夏季饮品的极佳选择,记在小本本上了。

喝点不一样的奶茶

要征服年轻人的胃,奶茶必不可少,作为奶茶控的凤五君第一眼就瞄上了他家的蒸奶茶,绝对是始于颜值,忠于口味的主儿,妥妥的C位产品。

小麦蒸奶茶,必须要夸一下,牛奶的品质很好,用的是明治醇壹,牛奶非常新鲜,口感醇厚细腻(平常凤五君都是一大瓶一大瓶的买)。入口时还能感受到小麦软糯的颗粒感,营养均衡的很好。

最关键的是,甜度刚刚好,不喜欢茶味重的妹子和小朋友喝非常适合

香草焦糖蒸奶茶的口感和小麦的比起来会更为丰富,除了原本的奶味和茶为之外,又多了香草的清香和焦糖的包裹,满是恋爱的味道。

刚刚开业一个多月的汖里还在慢慢前行,高品质是他们追求的终极目标。每天来蓝海风·万邦书店看书的人那么多,脚步却总是那般匆忙,下一次,何不下到一楼在汖里品茗,漫享时光?中国茶需要被尊重!

汖里东方茶馆

地址:凤城二路蓝海风·漫巷一楼

电话:029-86472581

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