情感日记：世上最美味的年夜饭最漂亮的年夜饭

2月1日，有网友发帖称，人民文学出版社新年礼盒《五福迎春·人文年礼2021》把“福”和“祸”弄混了，并质疑“这还能作为春节礼品吗？”当日，人文社发出致歉信，并全线下架错版《五福迎春·人文年礼2021》。人文社文创部在致歉信中写道：《五福迎春·人文年礼2021》新年礼盒中的“五福”收录自“启功五福”，但因对书法缺少专门研究，导致此次事故。他们愿意为这次严重的工作失误向各位读者致以诚挚歉意，并深刻反省。

人文社五福产品

此次事件虽然不是什么严重到造成恶劣后果的事件，但适逢年关，拜贺祝福之事多意美好，而这“四福一祸”的失误也略显尴尬，不免为网友津津乐道。不过围观网友之中也有乐观积极心态者，“祸兮福所倚，福兮祸所伏，这是大吉大利啊！”这一观点也被网友点赞成为话题热门评论，有人甚至建议可以收藏这个错版“五福”。

《启功书法字汇》中选取的五个字，其中黄色为误收字

网友对于这个失误的反应和热议，彰显了“福”字作为中国文化的一个标志，已经深深融入我们的生命哲学之中。那么中国人的“福”字文化你了解多少呢？

（一）源起

“福”字最早见于甲骨文 ，其本义是（神祖）保佑。从河南殷墟出土的甲骨文来看，“福”是双手虔诚地捧着酒坛（酉）敬神（示）的形象，是用“手”、“酒”、“示”三个部分组合成的会意字，原是以酒敬神，祈求福佑、福备（万事顺遂）的意思。

甲骨文中的福字

《左传·庄公十年》里也说“小信未孚，神弗福也”，意思是说：小的诚心没有达到诚信动人的地步，那么神是不会保佑他的。因此，《说文解字》在解释“福”字的意义时说“祐也”，“祐”就是赐福、保佑的意思。

后来，经历金文、小篆、隶书等的演变成发展成现在“示”字旁，“一”“口”“田”的写法，古人有讲“一人有其田，不愁吃和穿”是为福。

福字的演变过程

《现代汉语词典》对福的解释是：福跟祸相对，这与老子的“祸兮福之所倚，福兮祸之所伏”这一观点近似。是现代普遍意义上我们对福的理解。而如今人们常说的“五福临门”也不是简单的凑个数，《尚书·洪范》中有“五福”的详细记载：一曰寿，二曰富，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命(老而善终谓之考)。”“五福齐备”就指这些，全部拥有，可谓之人生大福。

福代表福气、福运、幸福。她与一切美好的愿望息息相关。从古至今，福的美好概念也渗透在人们生活的方方面面。社会上对福通常有三种理解：一、以财为福。现代多数人都以财富多就是有福，有钱就能拥有一切，我们以为这是商业社会特有的价值观，其实早在2000年前的东汉，有个大学者刘熙就是这样认为的。他在《释名》这部探求事物名源的辞书里说：“福者，富也”直接把福与财富划了等号。二、以腹为福。我们时常称长胖的人为“发福”，虽然今天好多人不愿意别人如此形容自己，但在古代也是美好寓意的。《大学》里说“心广体胖”，“胖”不是胖，而是乐也，安舒貌，即安泰舒适的样子。三、以寿为福。人们还认为长寿是福，所以给人拜寿也常说“福如东海，寿比南山”。许多古代的建筑雕刻，无论家俱、窗棂、影背墙，常出现有五只蝙蝠环绕寿字飞舞的的图案，寓意为“五福捧寿”。

“五福捧寿”

（二）文物

关于福字，我国也出土过不少历史文物，来佐证福文化在中国历史中的渊源流长。比较出名的是在北京恭王府发现的“天下第一福”石碑。说是1962年，周恩来总理批示重修恭王府，考古人员意外地在恭王府花园的秘云洞内发现了一块刻写着“福”字的字碑。经过多方考证和分析，这块石碑被确认是康熙皇帝当年为孝庄太后病中祈福时所写下的福字，后被孝庄太后命人刻在了石碑上。

恭王府的福字碑

据说在公元1673年，也就是康熙十二年， 孝庄太后六十大寿，但身体不太康健，太医们都束手无策。百般无奈之时，康熙查知上古有“承帝事”请福续寿之说，遂决定为 祖母请福。沐浴斋戒三日后，一气呵成了这幅倾注了对祖母挚爱的“福”字，孝庄太皇太后自此百病全消，以75岁高龄得以善终。事后康熙几番重提御笔，却再也写不出其间的神韵，所以民间盛传此福为“天赐鸿福”。

拆解康熙皇帝天下第一福，寓意“多子、多田、多才、多寿、多福”。

康熙皇帝所写下的这个福字在写法上暗含“子、田、才、寿、福”五种字形，寓意“多子、多田、多才、多寿、多福”，从书法角度看，将数个字合为一体却流畅自然，已属罕见，更为珍稀的是，这也是世上惟一的“五福合一”、“福寿合一”之“福”，它又被称为“长寿福”和“天下第一福”。因此以前过年的时候，北京人常喜欢到恭王府的这座“福字碑”前沾沾福气，甚至出现了排长队的现象。

另外，在河南洛阳还出土了一块“百福图”古碑，该碑系阴阳碑，即一块碑的正反两面，分别刻有100个“福”和100个“寿”字。既是“百福图”也是“百寿图”，合称“福寿图”。

这块碑的珍贵之处在于每个字各有千秋、字体各异、无一雷同。其中楷、隶、篆、行、草、甲骨文等无所不有，寿（福）上方还注明文体出处。其中以朝代分有商鼎文、周鼎文、汉鼎文等；以地域分（古代称国名）有鳍隶、燕书、西夏台书等等；以字体论有易篆、古隶、古斗金文、飞白书等等；以书法家而言有程邈、怀素、虞（世南）书、蔡（襄）书、小王（献之）书以及书圣王羲之的“换鹅经”文体等等。

洛阳百福图拓片

该碑还吸收、兼容少数民族文化、外来文化、宗教文化的典证。图中的“玉帝天文”、“上帝印章”等则颇具神话传奇；“瑶池宝意”、“四利佛书”、“西方梵书”等又具有浓郁的佛教色彩；“西夏台书”又是体现了汉族文化与少数民族文化的交融；而“飞章符”、“皇极篆”、“青黄君书”、“玄隶”、“帝君玉牒”又透出道家的气韵。

这块“百福图”古碑就其寓意和形制的罕见，可称为是中华民族的文化瑰宝，也是官方和民间都喜爱的吉祥珍品。后世不少书法家都有临摹、复刻这个百福图。

（三）贴福

从历史文化中一路走来，福字都与人们的生活息息相关，尤其是过年贴福已经成为我们的一个习俗。那么中国人喜欢贴福究竟是从什么时候开始的呢？

传说中，贴福字在周朝时就已经有了，据称姜太公封神时封妻叶氏为穷神，并且告知她不能去有福字的地方，于是人们为了防穷神，就会贴福字。

当然这只是传说，在南宋周必大《玉堂杂记》中记载：“除日，更春帖、柱联、门额，于堂轩楣枋贴福、禄、寿、一财二喜等字。”可见早在南宋时就出现了过年题写或贴福、禄、寿、喜、财的斗方了。

另外，关于贴福字，也有很多讲究。其中争议最大的就是倒贴福字了，究竟“福”能不能倒贴？这在中国历史也有很多传说典故。

朱元璋与马皇后

其中一说是与朱元璋和马皇后有关。有一年，京城举办灯会，欢庆元宵节。朱元璋微服出去私游，看到一户人家的马灯上，画一只马猴抱着一双绣花鞋哭。朱元障认为这是讽刺马皇后的脚大，非常气愤，就在这家门上写一个“福”字，作为记号。回宫后，立即吩咐锦衣卫，第二天早上按照他留下的记号把人抓来。在历代皇后里，马皇后以贤德爱民着称，当她得知此事后，立即暗传旨意，告诉全城所有人家，必须在天亮之前，在门口写一福字。第二天清早，朱皇帝派去抓人的人，发现家家都贴有福字，只有一户人家不识字，把福字贴倒了。皇帝命令就把那家满门抄斩，马皇后一看事情不好，急忙对朱元璋说： “那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是‘福到’的意思吗？”朱皇帝以为有理，遂下令放人，一场灾祸终于避免。从此，把福字倒贴，就成为习俗，流传至今。类似的版本还有恭亲王和慈禧的，不过这些都只是传说。

但根据作家冯骥才的考证，民俗传统中，倒贴福字是有，只是主要出现在两个地方。一个是水缸和土箱子上，土箱子也就是装垃圾的箱子。这两个地方的东西要从里面倒出来，为了避讳把福气倒掉，于是倒贴福字寓意“福到了。”另一个地方是在屋内的柜子上，柜子是存放东西物品的地方，倒贴福字，表示福气(也是财气)一直来到家里、屋里和柜子里。

民间有在水缸贴倒福

而大门上的福字，禁忌倒贴。大门上的福字有“迎福”和“纳福”之意，而且大门是家庭的出入口，是一个庄重和恭敬的地方，所贴的福字，须郑重不阿，端庄大方，故应正贴。把大门上的福字翻倒过来，则必头重脚轻，不恭不正。所以，了解了这么多今年如何贴福各位心里该有数了吧！

封面新闻综合 王婉君 资料据北京晚报、澎湃新闻、文化旅游部恭王府博物馆官网等

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