都是我们的成长,另类情感都是我们的成长,另类情感是什么
巧克力,为爱而生,是传递美好爱恋的使者,也是我们青春中不可或缺的一部分。那些年,总有一个人送过你巧克力,或者...总有一个人收到过你的巧克力。而那时的巧克力,可能是记忆中最甜的一块~ 生巧克力,即“生巧”。来源于日本,意思是“新鲜的巧克力”,最出名的当属日本Royce。不需要任何特殊的工具,只要一个锅,一份心,加上上好的巧克力和奶油,就能做出这让人回味无穷的生巧。至浓至醇,入口即化,回味留香,生巧的魅力就在于此吧!那浓郁软糯的口感,搭配咖啡,让人有一种强烈的满足感! DIY一份属于自己的浪漫吧,低脂低糖又新鲜,吃一口,保证你会爱上它~~~??????
食材与明细
生巧的做法步骤
食材准备
将85g淡奶油倒入奶锅里,煮沸。
将140g黑巧克力装入一个小碗中,隔水融化。倒入煮沸的淡奶油。
更多步骤与贴士(共7步)
加入10g黄油, 直至全部融化。
在盛巧克力的容器中垫上一层烘焙纸(防粘),将完全融化的巧克力浆倒入容器中。
放入冰箱冷藏一晚上。
巧克力变成固体后,根据自己的喜好切成小方块,也可揉成小球球。最后在巧克力上裹上一层可可粉(抹茶粉也可以哦),即可享用啦!
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自由随风-天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物
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