感情生活,一个老北瓜感情生活,一个老北瓜的说说
养过猪的人都知道,母猪是猪场的“发动机”,母猪的质量直接决定猪场的效益,能繁母猪的存栏基数也可直接反映出我国生猪市场的现状,可以预测出未来一段时间内的猪价走势,母猪对猪场的重要性不言而喻,但母猪的一生并不幸福,而是十分悲惨!
母猪限位栏
不停生育、狭小空间 母猪一生都在遭受极大痛苦
首先,说母猪是猪场的生育机器毫不为过。一般来说,平均每头母猪每年生产23.5头小猪,也就是每次生出10头小猪,在两到四次生产之后,大多数母猪会被更年轻的小母猪所取代。而在每次妊娠之间,几乎没有空档期,养殖者会严格计算母猪妊娠、断奶、空怀、发情的周期,生怕错过一天耽误猪场效益。并且现在人工授精越来越受到猪场的欢迎,也就是说母猪并不是真正的和公猪进行自然交配,那没有自然发情怎么办?用药物进行诱情,用激素刺激……
流水线上的母猪,一辈子没谈过恋爱,一辈子没有过夫妻生活,甚至一辈子没有见过公猪,却一辈子在不停地怀孕、生小猪。现在专家更是提出,如果让母猪和公猪见面,对它们都不是好事儿,不但会有疾病交叉感染的风险,还会降低配种效率,所以现在规模猪场倡导的都是“人工输精”,不相爱,不相见,不相念,绝大多数猪终其一生都只能与狭小的笼舍和光秃秃水泥土地面为伴,真是“凄凄惨惨戚戚”!
从生存空间上来看,母猪一生中大部分时间都在狭窄的定位栏和亲子箱中度过,无法四处走动,甚至连起身或转身这样的动作都没办法做到。而这种超负荷的生产,一般会让母猪患上阴道或子宫脱垂、跛足等各种疾病,甚至直接危害生命!已经有数据显示,在现代育种的环境下,母猪的死亡率出现了明显的上升。
母猪
而这还不够,现在的养殖者既希望母猪多生小猪,又希望母猪能减少背部脂肪让背部变瘦,等母猪不生小猪之后,贡献出它们背部的里脊肉来。这一现实发生着的事自带光怪陆离的讽喻色彩。可怜在狭栏里动都动不了的母猪既不能太瘦,又不能不瘦……
啥是福利养殖
现在都是2021年了,经济发展了,养猪技术进步了,人畜共生的生态文明理念也应该进步了。所以现在也有越来越多的动物组织在积极倡导“福利养殖/动物福利”呼吁给予动物们最大的关爱,优化它们的生存环境,减少它们的痛苦。那么什么是福利养殖?动物福利包括哪些方面?
世界动物保护协会中国区首席代表赵中华先生曾在一次活动中表示:“福利养殖和所谓的'散养'、'生态',或让动物听音乐等不是一回事。福利养殖是指在饲养动物的过程中要避免动物遭受虐待,要满足动物基本生存条件。福利养殖是科学,在工业化饲养中也能实现福利养殖。科学合理的动物福利让动物更健康,让食品更安全,从而也让养殖场更持续盈利,是一个多赢的选择,也必然是养殖业未来的方向。”
英国农场动物福利委员会推荐动物福利的5大自由是:
1)免于饥渴和营养不良的自由——随时能够饮用干净的水和采食安全优质的饲料;
2)免于不舒适的自由——拥有适宜的环境,包括藏身处和舒适的休息场地;
3)免予痛苦、伤害和疾病的自由——疾病能够得到预防、快速诊断及治疗;
4)表现正常行为的自由——拥有足够的空间、适当的设施以及同伙伴在一起的机会;
5)免于恐惧和痛苦的自由——生活在没有心理痛苦的状态中。
参照以上五大自由条例,很显然,母猪的太多福利被人类无情剥夺。仅仅是限位栏就严重剥夺了母猪的行为自由(拱舔觅食、公母猪亲热);情绪受限(孤独,免疫力下降),而这些也会直接影响到母猪的生产、繁殖能力,例如肉质变差、胎儿活动能力降低、猪仔的整齐度差,影响猪群的出栏,从而在经济上影响到猪场效益。
小猪
福利养殖,让动物幸福感和猪场效益双提升
猪是世界上被密集饲养程度最高的农场动物之一,但绝大多数猪的一生是在痛苦中度过的,它们生命的每个阶段都承受了大量痛苦,毫无生趣。目前来看,我国生猪养殖中还存在着诸多不符合“福利养殖”理念的环节。
例如,仔猪阶段有关的福利问题主要涉及耳号标记、剪齿、断尾、去势、断奶及运输等;母猪福利存在的主要问题有生活空间狭小、饲养方式不合理、母猪舍基础设施不足、饲养环境恶劣等;公猪福利也存在一些问题,导致公猪利用年限缩短……
目前全球范围内已经有越来越多的“福利养殖”的措施开始实施,尤其是在一些养猪强国体现的更多。
例如,欧盟几年前已经禁止了妊娠限位栏饲养,澳大利亚和新西兰等国家也已经部分禁止使用妊娠限位栏;欧盟于2018年全面禁止公猪手术阉割去势;英国已禁止仔猪的剪齿和断尾,除非特殊情况下才能够进行剪牙或者断尾;欧盟的一些国家如瑞典、挪威和芬兰已经禁止仔猪断尾;国际上,玩具作为一种动物福利在养猪方面已较早受到关注,如英国十几年前就规定,农场主必须保证自己的猪群有玩具玩,否则将受到1000英镑的处罚或3个月的监禁……在全球范围内,妊娠母猪的饲养方式正在从个体限位栏饲养方式向母猪的群养模式转变。
有人质疑,给动物福利养殖是不是相当于放弃了部分的猪场效益?这和猪场效益是否矛盾?答案当然是否定的!
我们完全可以试想,让猪生活在一个悠闲自在的环境中,心情舒畅精神状态较好,这样的情况下抵抗力也更强,身体素质更好,母性更好,对自己的生长也更有力……
农场动物福利是肉类生产可持续发展的重要支撑之一,而农场动物福利立法滞后是我国猪肉产品质量不能完全得到保障及品质不高的原因之一,尽管我国在2014年也出台了生猪福利养殖的标准,但是各个养殖厂的重视程度并不是很高。随着社会经济的发展和人类文明程度的提高,动物福利应该被更多的养殖场重视,甚至未来,在单纯依靠养殖技术已经无法为猪场提高效益的时候,福利养殖或许是最佳突破口!
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