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访客

2月4日(农历腊月十六)这天是立春,小编在云南大理剑川县集市上采风拍摄,一个背篓的男子走进了镜头,他说姓何,叫何惭,家就在县城住,现在闲来集市买些过年的东西,过几天要忙了,就没有时间了。

他扛着两只大香让我好奇,他说这是白族的过年习俗,家家门口要点两只高香,并不是去庙里拜佛的。除了买大红香,还要买小红香祭祀。

老何说春节也是他们白族人最重要的节日,这一天在外的人也要赶回家里团圆,吃年夜饭,还要一家子祭祖。

老何在集市上看的很仔细,主要是过春节各个环节需要的东西,他都要问一下,挑选一下。他说过去家里很穷,只有过年能吃点好东西,穿上新衣服,孩子有一点压岁钱,现在日子好了,白族人也更重视过年,很多风俗也要传承下去。

放鞭炮也是过年必须要的,不仅小孩子喜欢,大人也参与,过年图的就是要热热闹闹,红红火火。

上的小商贩很多同他熟悉,也会给他推销,老何说过年了,也是商家一次机会,可以多卖一些东西。

然后我又跟随老何到一位老书法家里取对联。剑川过年家家贴对联,而且对联不仅是手工写的,还会把一家的文化与亲情融合到里面,既有总结,也有期盼,更多的是祝福。

所以剑川的对联也是民族文化的一次展示,极具特色。一些写对联的老人会在春节前很早就开始考虑各家的情况,然后有针对性的写各家对联,这样不仅文字不重复,对联的内容也不能互相使用,非常具有文化特点。

取了对联老何又去买鱼,他说鱼和鸡是年三十必须要吃的,要早点准备了,鸡自己养了,鱼要买的。

小编决定再跟随老何去家里看看,他家就在县城住,在一条非常完全幽静的小巷子里,老何说他家这条巷子叫“七折巷”,就是要拐七个弯才能到家门。

老何家的院子很大,原来祖上是大户人家,专门经商,以做纸笔砚墨、书籍印刷为主,还有酱菜等多个铺面,院子里的大缸是准备做饵块的,要在临近春节才做,那时他们家院子特别热闹。

老何说他们家每年都给邻居代加工饵块,饵块是大理人最喜欢吃的食品,过年必备的。这些米是早早送来的,但要在春节前几天做,过年才好吃,那时他很忙,就没有时间去逛街买东西了。

老何家里挂一个大大的猪头,他说这是给过年准备的,这头猪养了一年半,六百多斤,他说明年过年的猪也开始养了,这是家家都要早早准备的。

老何说这里白族年三十是必须要吃猪头的,而且要和猪尾一起吃,就是要年初岁尾相连,一年日子也是有头有尾的。这个猪头是前些日子杀的,用盐腌制一下,吃的时候蒸或者煮,很好吃。

老何把门上的旧对子撕下来,把贴对子的位置擦洗干净,但现在还不能贴上对联,新对子要年三十才能帖,那是年文化的重要部分。年前还要打扫房子、院子,还有很多事情要做。

老何说他年前还有一件事要做,就是把老字号的牌子立起来,他现在制作的酱菜沿袭了祖上的做法,但产量不大,主要是周边邻居过来买,外人还不知道,他想把产量多做一些,把老字号继承下来,要不就断了,对不起祖宗。

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