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1、鱼的菜谱名称关于鱼菜的名字大全，很多人在生活中应该经常都会吃鱼，而且现在的鱼也是各种各样，还有它们专属的功效作用，所以人们每天多吃一些鱼，对于关于鱼菜的名字大全我们的身体是有很大的帮助的下面是鱼的菜谱名称 鱼的菜谱名称1 1口水鱼 原料 花鲢鱼一条；鱼类菜谱大全菜名，鱼中的营养成分极为丰富，不同的鱼中富含关于鱼菜的名字大全了不同的营养，一些做法也是不一样的，但是其中的味道却是非常的不错，下面就为大家分享鱼类菜谱大全菜名 鱼类菜谱大全菜名1 1糖醋鲤鱼 主料鲜活鲤鱼一条，2斤左右佐料；香辣鲩huan烩 或 香辣鱼烩 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用对于身体瘦弱食欲不振的人来；醉鱼南通制造，淡水鱼原料超市有卖的真空包装 饭店也有，切成小块摆盘有点酸酸的味道 查看原帖；白猪炖鱼头，白猪炒鱼头，白猪鱼头煲，腊肠白猪鱼头煲，腊肠白猪拌鱼头，腊肠白猪炒鱼头；三个字的鱼菜名 金鲳鱼 菜名红烧鱼 金鲳鱼1条 辅料 大葱半棵 大蒜1头 姜1块 干红辣椒1个 盐1克 白糖6克 料酒适量 酱油20克 蚝油20克 水适量 面粉少许 1 金鲳鱼去鳃去内脏去腹内黑膜，刮鳞，里里外；关于鱼翅的菜名还是比较多的，比如金汤蟹粉翅就是关于鱼翅的菜呀，还有鱼翅煎蛋，鱼翅炒韭菜都是关于鱼翅的菜名。

2、香蒜煎黑鳕鱼 鳕鱼块1块 蒜瓣4瓣 盐适量 橄榄油少许 黑胡椒适量 芦笋随意 1 将鳕鱼块解冻，蒜切半，柠檬切半 2 鱼块洗净擦净水分，周身抹上海盐，撒上黑胡椒和一半蒜片，挤上柠檬汁腌制15分钟 3；开盖将鱼头小心盛入盘中，原汤沥渣，勾薄芡大火收浓，起锅浇在鱼头上锅中剩余的汤汁可循环使用，再次煨制鱼头4锅入底油烧至五成热，下入青红椒圈各30克蒜瓣20克大火爆香，调入少许盐味精，盖在鱼头上即可。

3、1红烧鱼 这里的红烧鱼是指家常红烧鱼，属于最常见最普通的鱼菜，小时候第一次吃鱼基本上就是妈妈做的红烧鱼，所以印象是最为深刻的2酸菜鱼 作为近年来在全国爆红的川菜之一，酸菜鱼和米饭搭配在一起，已经逐渐从；1剁椒鱼头，通常以鳙鱼鱼头剁椒为主料，配以豉油姜葱蒜等辅料蒸制而成菜品色泽红亮味浓肉质细嫩肥而不腻口感软糯鲜辣适口2酸辣鱼是一道四川的特色名菜，属于川菜，味浓厚，泡菜味突出，具有；鱼跃龙门 yú yuè lóng mén生词本 基本释义 比喻举业成功或地位高升出 处 语出辛氏三秦记“河津一名龙门，禹凿山开门，阔一里馀，黄河自中流下，而岸不通车马每逢春之际，有黄鲤鱼逆流而上，得过者便。

4、鱼菜名称1 1酸菜鱼 酸菜鱼是源自重庆市的经典菜品，也是从上世纪九十年代开始流行的重庆江湖菜品之一，是以曹禺为主料，配上泡菜等辅料制成的具有酸辣可口的口味的经典菜品，而关于这个菜品的历史来源也是众说纷坛无从；特点清蒸石斑鱼为浙江菜 鱼形完整，鱼肉鲜嫩，肥美细滑，精香馥郁 清蒸鲥鱼 材料鲥鱼中段350克，火腿片25克，水发香菇1只，笋片25克，猪网油150克，生姜2片，葱结1只，精盐75克，味精05克，绍酒，熟猪油，白糖各25克 做法 1；有着招财进宝年年有余的好寓意2事事如意鱿鱼彩椒或尖椒葱白使用调料凉拌，有事事如意寓意3黄金鱿鱼鱿鱼圈裹粉炸至金黄，寓意年年有余吉祥如意如鱼得水金玉满堂。