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今天来补充一下关于潮汕婚俗的相关内容。结婚乃人生最重要几件大事之一,所以大家非常重视,为了寄托各种好寓意,大家会尽量地做更多的环节表示重视和祝福。
上次跟大家分享了关于新娘出嫁的一些细节。今天来跟大家分享一下新郎迎娶的时候的一些习俗。老话说“爱亩(老婆)得刻苦”,这里除了各种环节的繁杂,还包含金钱上的压力。先来说一说基本的婚娶礼节。现在大家都是自由恋爱,所以也就没有了老传统的所谓说媒这一部分。恋人之间互相认定对方,双方家里都同意彼此的婚事后,传统的礼节还是要走的。
首先是定亲,这个环节就是男女双方表示认定对方为婚嫁对象的意思。基本操作就是男方在父母陪同下,带着礼物和定情信物(一般是项链或戒指)到女方家,然后男方家长主动跟女方及家长提出想要接亲的意愿。得到双方认可后,男方就将带来的定情信物送给女方。这样定亲环节就算完成了。具体的礼物就看个人,没有特别要求。基本都是带有吉祥寓意的东西。
接下来就是下聘,由男方挑选个好日子来完成这个环节。(要提前跟女方要生辰八字,还有女方家人的生肖。为了避免下聘当天跟家里相冲。)选完日子后男方得将具体的时间告知女方,接着就双方家庭开始准备相应的各项事宜。选定日子的同时,算命先生还会告知下聘的具体时间,要按照具体时间来完成相关工作(一般精准到小时)。
下聘当天,男方会将提前准备好的礼金和喜饼,糖果之类的必备物,由准新郎和亲朋好友带着到准新娘家。所有的东西都得是双数的,包括人数也一样要双数,寓意好事成双。下聘的时间没有特别规定,有些地方是早上,有些地方是晚上,根据当地的习惯安排即可。喜饼和喜糖,香烟是必备物品,丰简由人。老传统是要在下聘第二天将喜饼喜糖和香烟送给所有的亲戚。现在很多人家都是直接用红包来替代喜饼。只保留一小部分给家里的长辈,如爷爷奶奶外公外婆等。
聘金和首饰必须由准新郎亲手交给准新娘,由准新娘自己保管。(有些村镇的习俗是要将全部的聘礼放在篮子里给当天到访的亲友看,让大家知道准新郎的实力)喜饼,喜糖这些礼物,女方家长会收大部分,留一小部分给男方带回。但是香烟就一定要全部收起来,一点不退。(潮汕话“烟”跟“婚”的读音一样,所以烟绝对不能退)
下聘当天,男女双方家里都会邀请各自的亲朋好友到家里做客,来见一下未来的媳妇和女婿。男女方家里都要提前备好2盘喜糖,盘里要有糖果,一对“大吉”柑,香烟,橄榄。还要准备一个盘子用来端茶的。等男方到了女方家里后,准新郎和准新娘就要一起端着茶敬家里的长辈,敬完茶之后就要改口了。在女方家的时候,就由女方端茶盘,男方敬茶同时改口。男方家反之。有些地方是改口茶喝完后,长辈就要给新人红包,有些地方是要等到婚礼当天安排。
然后就是“扫厅”,这个环节有些地方是没有单独操作,直接在迎亲当天一起完成。扫厅一般在迎亲前一天,准新郎带着“地豆枝”(条状花生酥),添聘(一点点礼金)和2个新的枕头套来到准新娘家。其他的东西就是必须送到女方家的,2个枕头套则要装着准新娘准备的枕芯,然后由准新郎带回家,放在婚床上。同时,也会将部分准新娘婚后需要用到的衣服或物品先带回。
接着就是迎亲了,这可是重头戏。潮汕地区,迎亲环节都是在晚上的,从午夜第一个时辰开始,每个人的时间不一样,由算命先生具体交代。迎亲当天,新郎家要找来家里的一位男性长辈(一般要求是家庭美满,儿女双全的。寓意将好运传承给新人)来提喜灯,走在迎亲队伍最前面。迎亲队伍也要求人数要双数,车辆也是双数。
新郎要挑着“春盛”(竹子编成的花篮,二至三层),里面装着六礼和各种礼品,有包子,喜糖,喜饼等。新郎和伴郎出发接亲的同时,男方家长在家里也不闲着,他们还要准备等下接回新娘后要喝的甜粥。甜粥必须用糯米煮的,里面要有莲子和百合,并且要加红糖。另外一个重要环节是要准备新娘回来后要祭祖的东西。要有十二碗汤圆(多是西米露那种),2条“乌鱼”,一整块猪肉,一整只鸡,所有祭品上面必须弄放一枝石榴花或抹胭脂红。祭品还得包括新娘等下从娘家一起带过来的“女婿包”和“女婿柑”。
接亲队伍到了新娘家后,提喜灯的长辈要在快到门口的时候就大声吆喝“要来接亲,要来接新娘了”。女方要打开大门迎接。进门后一般会兵分两路,长辈跟1-2个伴郎负责将礼物跟女方家长进行交换,新郎和其他的伴郎就去敲新娘的门。伴娘可以用各种方式拦门,要多几个红包后再开门。
下一步就是将新娘接回家了,这是新郎最开心的时刻,所以娘家装满各种礼物的“春盛”依然要由新郎挑着。应着那句“爱老婆得刻苦”。新娘的嫁妆则由伴郎们帮忙带。新娘家里会给所有伴郎和伴娘人手一个红包。提熄灯的长辈的那个红包就要分量更多一些。
到了新郎家后,新娘换装后,就要来敲公公婆婆的门,叫他们出来。(潮汕地区的习俗是新娘进门的时候是不能跟公公婆婆碰面的)然后就是新人给公公婆婆敬茶。敬完茶后,婆婆会给媳妇红包或者戒指作为礼物,公公会给媳妇带上“如意”。家里的其他长辈也一样,喝了新娘的茶后就要给红包,新娘也要对应给回礼。
敬完茶之后就是拜祖先,意思是告知家里祖先,家里有喜事了。先由婆婆点香,拜好了之后才是新人去拜。拜完祖先就要喝甜粥。新人先喝,喝完之后所有的伴郎和伴娘也都要喝。家里其他亲友喜欢的话也可以一起。喝甜粥不能全部喝完,碗里要留一点。
喝完甜粥,新人就要准备回门了。带着刚从娘家带过来的“花篮”,里面放上各种礼品,大吉和糖是一定要有,其他的就随意,只要双数就好。回门的路上,新人不要互相讲话,见到别人也不要说话。到了娘家后,娘家人会提前备好一桌饭菜等他们来吃,但是他们备好后会先躲在房里不出来跟新人碰面。
桌子上的菜是有讲究的。鸡蛋粉丝汤必须有,椿菜,芥蓝,乌鱼,米饭必须有。新人必须要吃鸡蛋,但不能吃完。全部菜品都要吃一点,同样也不能吃完。吃好之后就悄悄带着花篮回夫家了,不能跟家里人说话。一直到了夫家之后才能说话。
到这,整个接亲流程就算圆满完成了。接下来就是大家收拾各自回家休息了。新人当天晚上是不能碰婚床的,所以基本是在沙发上度过的。
当天夜里,新人房里的双喜灯必须全程亮着。如果是那种油灯,必须有个人守着随时添油,保证灯一直亮着。现在大多数人都是买电的,就不用专门找人来守着。如果还按老规矩,新人要拜“公婆”(类似送子观音之类)的话,还得将公婆灯一直亮着)。没准备的话就不用。
补充说明,
“女婿包”:12个大包子旁边带着一个小包子,大包上面用红字写着百年好合,长长久久等吉祥祝语,由女方准备。男方带着12个小包子过来,女方就用12个女婿包交换。
“女婿柑”:12个柑橘,由女方准备。一般会选市面上最大最好最新鲜的,带有枝叶的柑橘。
公公给媳妇带上的如意,样子跟如意扣一样的。跟新娘娘家带的不一样。
整个接亲环节要在选定的一个时辰内(2个小时)完成。如果男女双方家的间距比较远的话,就接亲开始的时间必须准确,其他的时间就不用特别讲究。碰上不同省份或者整个环节没办法在夜里完成的话,人们会采取在新娘家附近酒店开房来完成这个接亲仪式。
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