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为了回答这个问题,本次 fine 特别邀请了四位擅长寻找好去处的年轻人,捕捉他们有意思的生活方式,看看工作结束后都可以在哪里找到他们。
接近大自然还是深入闹市区?选择咖啡厅还是游戏厅?这些生活在不同城市、拥有不同工作节奏的年轻人有着各自的答案。当然,独家好去处也在此一同附上。
小五
26岁
设计师
现居东京
在东京的第4年,小五正式成为了一名职场新人。今年3月毕业,随后顺利进入一家互联网公司,小半年的时间过去,小五已经了解到不少当地的企业文化。虽然上学期间就有在互联网公司线上实习的经验,但直到真正入社之后,小五才算好好了解到职场人的日常。
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同国内普遍的打卡时间相似,小五所在的互联网公司遵循着每天10点上班、7点下班的工作时间。按时按点下班并非常事,如果当天没有其他急事,小五通常会在公司多待上一会儿,再干点手边的活儿。要是有同事相约,那么下班后大家通常会结伴去餐馆待着。一轮往往不够尽兴,吃完饭最好再换个地方开始第二轮,找个环境不错的地方继续喝喝酒、聊聊天,这样才算得上是结束完美的一天,这个理对大部分日本职场人都适用。但晚间聚会通常也要卡着点,由于日本的交通费异常昂贵,打车更是一笔不小的开销,所以大家总是会默契地在最后一班电车来临之前散场道别。
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回程的电车上,考虑到手机电量即将消耗殆尽,小五通常会拿出随身携带的书,最近刚看完岸见一郎及古贺史健的《幸福的勇气》,开始读上野千鹤子的《一个人的老后》,后者是东京大学人文社会学系教授,两年前因为在东京大学入学典礼上发表的一番演讲引起热议。
没有约的晚上小五会选择步行回家,住处距公司大约3公里的路程,一路闲逛倒是惬意得很,并不觉得路程遥远。路上可以看看有哪些店铺还在营业,瞥一眼正好提起兴趣的话就顺道走进去看看。要是精力还算充沛,夜跑也会安排上,家附近的驹泽公园就是不错的选择。有时候小五还会去公司附近的攀岩馆练习抱石攀岩,这是她在8月份刚开始上手的一项新运动,为了更好地上手练习,小五最近还为自己置办了双新的攀岩鞋。偶尔,小五还会和朋友一起去Round1游戏厅打打保龄球,这是个在年轻群体的游艺选择里很有人气的综合游戏场所,除了打保龄球,扔飞镖、抓娃娃、唱K、打乒乓球等各种游戏都可以在这里一站式体验。
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东京的节奏也许不算慢,但相比国内北上广深这样的城市,东京倒也并不会让你觉得自己被时间推着只顾前行,在日本的这4年,小五深有体会。年轻人在这里可以选择自己想要的生活方式,如果自己想要努力奋斗,东京随时准备好给予你这样的环境;但如果你有相对稳定的收入,想着能够慢节奏,轻松、随性一点去生活,东京也总是允许你获得这样的惬意。
小五工作结束后的好去处 1
代代木公园、世田谷公园、
驹泽公园
“在代代木公园散步是个很不错的消磨时间的方式,这里是能够让你感受到生活本质的地方。相较东京的其它公园,代代木的占地面积要大得多,园内有很多咖啡店、书店,一家一家闲逛下来能让你轻松收获惬意的放风时间。
世田谷公园是我会经常去跑步的一个公园,它没有代代木这么大,但是在里面待上一段时间也会让你觉得足够充实,如果是周末前往,你可能还会碰巧遇到在那里临时开展的市集。
驹泽奥林匹克公园也是个不错的选择,比较特别的是,这个公园是为1964年的第18届夏季奥林匹克运动会专门建设,占地面积相对广阔,晚间会有不少人在这里夜跑。”
小五工作结束后的好去处 2
喫茶店
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“相较人满为患的网红咖啡店,喫茶店算是一个不错的选择,日本的喫茶店看起来通常较为老旧、古朴,但却是一个适合自己独处的好去处,你可以在这里安心的看看书、发发呆,不会有太多嘈杂的声音来做打扰。近几年由于复古回潮的缘故,这一类的喫茶店在年轻群体间也渐渐获得了一些人气。”
小五工作结束后的好去处 3
町中华
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“走在日本街头,你可以观察到很多中华料理店,但是如我们所猜想的一般,这里的中华料理店基本都是结合当地民众口味的改良版本,它也许不是那么地道,但你得承认它依旧是美味的,兴许可以称作为日式中华。这样的馆子有个统一的称呼,叫做“町中华”, 町中华的店面通常有点脏旧,类似于我们口中的苍蝇馆子,但是一旦品尝到食物,这些也就没什么关系了,在这里你可以感受到真实的烟火气,得空的话,你还可以同店员聊上几句。町中华的菜式有回锅肉、炒虾仁、炒饭、拉面等家常菜,店铺营业时间通常较晚,很适合下班后前去饱餐一顿。”
Leon
26岁
音乐人
现居上海
如果你总是出现在凌晨的舞池,那么你应该有在44KW、Heim、potent之类沪上较热的club碰到过Leon。由于工作属性,Leon通常会在晚间至凌晨时段在这里演出,这样的生活节奏目前差不多持续了3年。
每个礼拜起码花上一两天时间用来整理歌曲、找歌,这对Leon来说算是工作日常。放音乐放的久了,对于不同城市的舞池文化也就有了不同感受,比如北京的听众反应通常会很好,起码舞池里的各位总是专注于正在播放的歌曲;上海相对综合一些,社交的意味更多几分;成都则稍显暧昧,玩乐和高兴是场子内的首要事,音乐往往是氛围的辅助。
工作久了,偶尔也会想要放放风、喘口气,如果是在其他城市演出,那很好办,工作结束后在当地多待上两天,即使什么都不做也算是休息到位了。回到上海,Leon的娱乐消遣则变成偶尔和朋友出门坐一会儿,出去聊聊天、喝个咖啡都是经常会做的选择。
没什么必要出门的时候,Leon就在家里待着,看看剧,也看看动漫,最近忙着制作计划在明年3月推出的新专辑,中间得闲的时候就去看看之前一直没看的《进击的巨人》。兴致来了的时候,Leon也会在家自己做做饭,煲汤是个不错的选择,算是很好的解决了一人食的问题。偶尔朋友来家里吃饭,便会开始张罗西餐,自行煎烤一阵。更多的时间,Leon还是同音乐待着,Tangerine Dream是一直都在听的乐队,此外还有S. Moreira、Mildlife、King Gizzard & The Lizard Wizard等。碰到在家工作久了的情况,Leon也会去楼下的机厅待着,那家叫做“烈火”的机厅已经在静安寺这里开了十几年,虽然店内面积比较小,环境看起来也上了岁数,但这一点也不影响机器的精良,其中有不少承载着历史的复古台机,也不乏日本出口的新式机器。有点年纪的爷叔可以在这里找回旧时的玩乐记忆,热爱体验的年轻人在烈火这里也能卸下一天的疲惫。
Leon工作结束后的好去处 1
Heim
上海市黄浦区长乐路642号
“相较沪上其他的club,Heim显得没有那么商业,相对来说质量较高。或许是地方比较小的原因,这里的听众相较之下更享受音乐,比较少只是到场看个新奇的情况,而是有真的在享受,人不多的时候大家也能玩的很开心。”
Leon工作结束后的好去处 2
烈火机厅
上海市江宁路77号恒顺大楼4楼
“某种程度上来说,和Heim相似,都是地方不大但是质量比较精良的类型。不像其他规模较大但机器也相应较杂的机厅,这里并不是大众喜欢什么就去迎合去购入那些游戏,而是真的有在了解哪些游戏好玩才去购入,这个层面上来说质量会更高一些。而且这里关门时间较晚,会营业到半夜两点,有时候我做歌做累了,比如半夜12点也可以出门去玩上几局。”
Leon工作结束后的好去处 3
良·旬菜和膳·怀石料理
上海市北京西路1465号国立大厦1层
“这家日料会有很多菜式选择,就像日本家庭里会出现的那些小菜,选择会比较多一些。因为现在很多日料店里的食物比较杂,要么有很多烤物,要么专门是做刺身,除非到古北那里才会有比较满意的日料,而这家就在市里,出行距离上比较方便。口味方面,它不会过于清淡,也不会让你觉得很冲,算是比较中和,好吃又不腻。”
Yvonne
28岁
模特、博主、撰稿人
现居维也纳
由于疫情的缘故,Yvonne去年从柏林搬回维也纳,并开始尝试运营自己的个人社交账号。
她会在账号上发布如个人态度、OOTD、开箱等不同类别的内容分享,从去年9月至今逐渐收获了一批关注者。她还同巴黎一家经纪公司签约,日常身兼模特工作。此外,Yvonne还会做一些撰稿、翻译,将自己的时间填满,算下来一周要工作超过50个小时。
维也纳贫富差距相对较小,拥有相对缓慢的生活节奏,因此个体关乎幸福的平均值也相差不大,在这里的人无论老少都可以轻松过上悠闲的生活,大家有时间去发呆,有时间去咖啡馆、去画廊、去公园…… 每个人都可以自由获得属于自己的闲暇时光。Yvonne身边的朋友也是如此,日常忙于创意的这帮年轻人会保证自己每周工作约40个小时,但也非常注重个人兴趣爱好的发展。享受当下,是生活在这座城市的人们不约而同的默契。
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空闲的时候,Yvonne会去做做瑜伽,另外因为对艺术感兴趣,但凡有不错的画廊开幕活动,便会前去观展或参与相关讨论。年轻的艺术家中,Yvonne比较喜欢来自柏林的Anna Uddenberg。那是一位会以社交媒体为题眼来创作的艺术家,她曾做过一组作品,用不同材质创造出女性模特,并通过不同动作标注当代“it girl”。得空的时候,Yvonne还会在家做做饭,自己动手基本是西方菜较多,可以用任何食物来搭配制作意面,中餐方面,油泼扯面也能亮一手,从揉面、拉面开始整个包揽。
最近,Yvonne还开始练习起了绘画,因为大学学的是商科,一直以来并没有接受过专业的训练,现在得空的时候同样还是自己练习,她希望能够画一些小画儿丰富自己的视频制作。因为做博主、拍视频的缘故,Yvonne最近还在空闲时间发展出一些新的创作想法,她想去关注并了解自己理解中的边缘人群,去讨论背后的故事及文化意指,借以制作故事性的概念短片,这更像是一种纪录片或是某种艺术表达,对她来说正是现阶段足够有意义的事。
Yvonne工作结束后的好去处 1
LOOS Bar / Karntner Durchgang
Vienna1010, Austria
“这是我非常欣赏的一位建筑师Adolf Loos设计的酒吧,他的设计方式在当时看来较为激进,考虑到时代发展,当时维也纳正在经历新艺术运动、维也纳分离派,这也促进了设计的摩登化发展。因为他是这项运动积极的推进者,所以他所设计的作品当时总是会被各位艺评家或是当地报社评论为一种丑闻之作,只因这种设计过于赤裸,比如窗沿没有任何的装饰。现在,这个American bar成为了艺术家、作家等经常会去的一个酒吧,里面空间不大,方方正正,但是巧妙的利用大理石及玻璃镶嵌的设计思路,让它在视觉上看起来相对敞亮。总之,这个传奇的酒吧值得每个来维也纳的人都来喝上一杯。”
Yvonne工作结束后的好去处 2
Ilona's Stüberl / Br?unerstra?e 2
1010 Wien , Austria
“因为拥有奥匈帝国的这段历史,所以在维也纳你可以尝到带有匈牙利氛围的菜式,而Ilona's Stüberl这家餐厅就能让你品尝到比较地道的匈牙利菜。奥地利菜和匈牙利菜有点像,但匈牙利菜往往会放入更多辛辣的香料,吃起来味道也会更刺激。”
Yvonne工作结束后的好去处 3
Steirereck am Pogusch /
Pogusch 21
8625 Pogusch , Austria
“Steirereck am Pogusch是一家非常棒的乡村餐厅,它是维也纳市中心那家Steirereck的姐妹餐厅。这家餐厅位于施泰尔马克州的乡下,这个州盛产苹果、南瓜等蔬果,畜牧业也非常发达,拥有自己独特的饮食文化。Steirereck am Pogusch目前开了近20年,餐厅会自己养殖牛羊,还会种植蔬菜,从餐厅走不了多远你就可以看到喂养牛羊的那片草地,非常有机,且价格亲民。”
Yvonne工作结束后的好去处 4
Café Central / Herrengasse 14
1010 Wien , Austria
“维也纳的咖啡馆特别有名,而Café Central我认为是当地最美的咖啡馆,它的天花板呈拱形,同时拥有哥特式的交错结构,很有氛围,不过这里的价格相对其他的咖啡馆会贵一些。”
帅soserious
31岁
运动博主、服装品牌主理人
现居圣地亚哥
今年是小帅在圣地亚哥生活的第9年,起初是来美国念MBA,出于对体育文化的热爱,同时开始了运动训练知识的学习。接触运动倒不是这几年的事,事实上,他在很小的时候就已经迷上了体育,中学时期还因太喜欢打篮球而常常逃课打球,长大后成为了国家二级运动员。大学时期,小帅在首都体育学院研读运动训练专业,后来来到美国,因为发现自己相较于当地的同龄人,个人的体型较为瘦弱,于是开始坚持健身。也是在这段时间,小帅开始在线分享自己的健身经历,没成想得到了很多网友的认可和点赞。那个时候倒也没想将其发展成职业,直到4年后,也就是2018年,以运动博主的身份拍摄视频,并在线分享与教学逐渐成为小帅的职业日常。
成为创作者,意味着并没有固定的上班打卡时间,但小帅还是会给自己拟定一个工作流程。通常是每天早起先做30分钟的灵活性训练,借助拉伸来提高身体的灵活度,在这之后,继续在跑步机上快走20分钟。到了下午,还会继续开始为时1小时的专业训练。其余的时间,小帅会花费在拟定视频主题及具体制作方面,因为是个人创作,目前一期视频完整制作下来需要花费约10天时间。
因为沉迷于运动,所以一切相关的工作小帅都乐在其中,包括写脚本、拍摄视频以及后期等,也并不觉得需要将个人时间从中划出明确界限。但如果一定得让自己放空一下,每天还是可以挤出1-2小时的时间看看电影,推理悬疑类的经典大片总是首选,比如由尼尔·博格执导的《永无止境》对他来说就很过瘾。此外,《爆裂鼓手》以及前段时间备受好评的《沙丘》也是不错的选择。
如果再得闲一点,小帅会同朋友相约去看场球,或是街边闲逛。圣地亚哥这座海滩之城有点奇妙,兴许是当地生活节奏很慢的缘故,这里的人们总是会选择相对轻松的生活方式,海边常有不少人在这里晒太阳,或是瑜伽、冥想。在这里,陌生人之间可以轻松对话,即使是在公交车站,也会被身旁的人搭上话轻松聊上个20分钟,或许是由于在这里生活的人种较多,人与人之间最本质的友好也在此尽显。
小帅工作结束后的好去处 1
Joshua tree national park
California
“这里的沙漠景观很是独特,种植着很多造型怪异的树木,Airbnb体验也较为丰富。最值得前来的理由还有,这里相对污染较小,晚上抬头经常可以看到流星,隔一会儿就会冒出来,在这里能够轻易感受到时间停滞的错觉。”
小帅工作结束后的好去处 2
North Park / 2730 University Ave
San Diego, CA 92104
“由于它所内含的嬉皮士历史文化,整个街区非常的复古,到处都是涂鸦,你可以在这里看到各种时髦的年轻人。在North Park待上一会儿很是惬意,平时可以来点上一杯酒水坐上一会儿,很适合工作结束后消磨时间。”
小帅工作结束后的好去处 3
Coronado Island / Coronado
CA
“Coronado Island很厉害的一点是,这里的沙滩是白色的,同时它又很干净。如果时间比较充沛,你还可以在这里体验下潜水或是皮划艇,感受这座海滩之城的天然魅力。”
编辑
采访、撰文
视觉设计
新媒体编辑
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图片由受访者提供,部分来自网络
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